نقد و بررسی برنامه شب کوک

برنامه شب کوک
پخش از : شبکه نسیم
ژانر : هنری ، سرود و نماهنگ
دسته بندی : سرگرمی و مسابقه ، فرهنگ ، هنر و رسانه
زبان : فارسی

لیست قسمت ها

شب کوک ( فصل یک ): رقابت خوانندگان جوان در «شب کوک» شبکه نسیم   
شب کوک ( فصل یک )
رقابت خوانندگان جوان در «شب کوک» شبکه نسیم   
 
   
شب کوک ( فصل یک ): ویژه برنامه روز مادر   
شب کوک ( فصل یک )
ویژه برنامه روز مادر   
 
   
شب کوک ( فصل یک ): قسمت آخر   
شب کوک ( فصل یک )
قسمت آخر   
 
شب کوک ( فصل یک ): آهنگ شاد و شنیدنی ناصر عبداللهی با نام بی همتا   
شب کوک ( فصل یک )
آهنگ شاد و شنیدنی ناصر عبداللهی با نام بی همتا   
 
   
شب کوک ( فصل یک ): داریوش شهریاری   
شب کوک ( فصل یک )
داریوش شهریاری   
 
   
شب کوک ( فصل یک ): هادی عزیزی   
شب کوک ( فصل یک )
هادی عزیزی   
 
شب کوک ( فصل یک ): میثم روحی   
شب کوک ( فصل یک )
میثم روحی   
 
   
شب کوک ( فصل یک ): انوش تقوی   
شب کوک ( فصل یک )
انوش تقوی   
 
   
شب کوک ( فصل یک ): کسری جوادی   
شب کوک ( فصل یک )
کسری جوادی   
 
شب کوک ( فصل یک ): مهدی مدرس   
شب کوک ( فصل یک )
مهدی مدرس   
 
   
شب کوک ( فصل یک ): آهنگ ادعا از رضا صادقی   
شب کوک ( فصل یک )
آهنگ ادعا از رضا صادقی   
 
   
شب کوک ( فصل یک ): پاکان شیرازیانی   
شب کوک ( فصل یک )
پاکان شیرازیانی   
 

درباره " شب کوک "

برنامه شب کوک از ابتدای پاییز هرشب در شبکه نسیم در حال پخش است. از مهمترین بخش‌های برنامه می‌توان به معرفی خوانندگان با استعداد و جوان این مرز وبوم که تاکنون فرصت مناسبی برای فعالیت بصری آثار خود را در رسانه ملی نداشته اند، پخش آثار با ارزش و پرمحتوای موسیقی سنتی ،پاپ ،قومی ومحلی با مضامین اجتماعی ،ملی ،انقلابی ،مذهبی و همچنین تحلیل وبررسی وضعیت موسیقی کشور در همه ابعاد ان اشاره کرد.در واقع شب کوک برنامه ای ترکیبی با آیتم های متنوع است که مخاطبان در آن حضوری پررنگ خواهند داشت. پخش 2 آهنگ درخواستی و گزارش های مردمی نمونه هایی از مشارکت بینندگان است. بابایی در اضافه کرد: در بخشی از برنامه به میان مردم می رویم و یادی از آهنگ های خاطره انگیز و نوستالژی خواهیم داشت. گزارشگر ما از مردم می خواهد تا قطعه ای از آهنگی که با آن خاطره دارند بخوانند و پس از آن ترانه در برنامه پخش می شود.دعوت از هنرمندان و ورزشکارانی که به نوعی وارد دنیای موسیقی نیز شده اند آیتم دیگری بود که این کارگردان برنامه های تلویزیونی به آن اشاره کرد و افزود: در این قسمت از مدعوین می خواهیم تا تجربیات خود را در زمینه دنیای موسیقی با مخاطبان برنامه به اشتراک گذارند.
بابایی از معرفی تازه کارهای عرصه موسیقی کشور در برنامه "شب کوک" خبر داد و گفت: این برنامه محفلی است برای جوانانی که به تازگی وارد عرصه موسیقی شده اند و در آن تلاش می کنیم علاقمندان به این هنر با زیر و بم کار موسیقی آشنا شوند.وی افزود: قدما و بزرگان موسیقی که از دنیا رفته اند و به نوعی در زمان حیات خود مهجور بوده اند از یاد نبرده‌ایم و ماندگاترین آثار آنها در این برنامه پخش می شود. همچنین به تناوب از آهنگ های محلی و فولکلور نیز استفاده خواهیم کرد.کارگردانی و اجرای برنامه را باربد بابایی و تهیه‌کنندگی انرا هادی دمیرچی برعهده دارند.
3000054شماره پیامک و [e-mail] ایمیل شب کوک است که بینندگان و علاقه مندان محترم می‌توانند برای اعلام نظرات، درخواست حضور در برنامه برای اجرای قطعه و درخواست پخش آثار خوانندگان زیر با دست‌اندرکاران شب کوک در ارتباط باشند.
برنامه‌شب کوک را هر شب از شبکه نسیم و تلوبیون می‌توانید تماشا کنید. اگر پخش زنده آن را از دست دادید، می‌توانید در هر ساعت از شبانه‌روز قسمت‌های قبلی را در تلوبیون مشاهده نمایید:
احسان خواجه امیری – رضا صادقی – بنیامین بهادری – فرزادفرزین – محسن یگانه – مرتضی پاشایی – بهنام صفوی – مازیارفلاحی – مهدی یغمایی – محمد علیزاده – محسن چاوشی – بابک جهانبخش – گروه اریان – علی لهاسبی – ناصر عبداللهی – شهاب رمضان – محمد اصفهانی – حمید عسگری – سیروان خسروی – حمید حامی – رضا یزدانی – همایون شجریان – سالار عقیلی – علیرضا قربانی – علیرضا افتخاری – شهرلم ناظری – گروه چارتار – ایرج بسطامی – حسام الدین سراج – علیرضا عصار – علی اصحابی – فریدون اسرایی – روزبه نعمت اللهی – مهدی یراحی – مسعود امامی – خشایار اعتمادی – مانی رهنما – امیر تاجیک – قاسم افشار – فرهاد مهراد و ...

• برنامه خورجین از شبکه نسیم تلویزیون
• سریال شمال و جنوب ساخته برایان پرسیوال
• برنامه قاصدک از شبکه نسیم تلویزیون
• برنامه دنیای مستند از شبکه نسیم تلویزیون
• نقد برنامه صدبرگ
• برنامه چرخ ساخته فواد صفاریان پور
• مستند دنیای حرکت از شبکه چهار تلویزیون
• نمایشخانه از شبکه چهار تلویزیون
• مستند باسیمره ساخته بهمن ابراهیمی
• برنامه توقف ممنوع به تهیه کنندگی پیام تیرانداز
• نقد سریال یادداشت های یک زن خانه دار
• نقد فیلم اون یکی ها ساخته آدام مک کی
• برنامه خانه زیبای من به تهیه کنندگی سونیا پوریامین
• مسابقه شور و اندیشه به تهیه کنندگی حسین باقری
• برنامه ذهن برتر به تهیه کنندگی سعید ملک محمدی

 برنامه شب کوک از ابتدای پاییز هرشب در جدول پخش شبکه نسیم است. ازمهمترین بخشهای برنامه میتوان به معرفی خوانندگان با استعداد و جوان این مرز وبوم که تاکنون فرصت مناسبی برای فعالیت بصری اثار خود را در رسانه ملی نداشته اند، پخش اثار با ارزش و پرمحتوای موسیقی سنتی ،پاپ ،قومی ومحلی با مضامین اجتماعی ،ملی ،انقلابی ،مذهبی و همچنین تحلیل وبررسی وضعیت موسیقی کشور در همه ابعاد ان اشاره کرد .

کارگردانی و اجرای برنامه را باربد بابایی و تهیه کنندگی انرا هادی دمیرچی برعهده دارند.

3000054 شماره پیامک و [e-mail] ایمیل شب کوک است که بینندگان و علاقه مندان محترم میتوانند برای اعلام نظرات ، درخواست حضور در برنامه برای اجرای قطعه و درخواست پخش اثار خوانندگان ذیل با ما در ارتباط باشند .

احسان خواجه امیری – رضا صادقی – بنیامین بهادری – فرزادفرزین – محسن یگانه – مرتضی پاشایی – بهنام صفوی – مازیارفلاحی – مهدی یغمایی – محمد علیزاده – محسن چاوشی – بابک جهانبخش – گروه اریان – علی لهاسبی – ناصر عبداللهی – شهاب رمضان – محمد اصفهانی – حمید عسگری – سیروان خسروی – حمید حامی – رضا یزدانی – همایون شجریان – سالار عقیلی – علیرضا قربانی – علیرضا افتخاری – شهرلم ناظری – گروه چارتار – ایرج بسطامی – حسام الدین سراج – علیرضا عصار – علی اصحابی – فریدون اسرایی – روزبه نعمت اللهی – مهدی یراحی – مسعود امامی – خشایار اعتمادی – مانی رهنما – امیر تاجیک – قاسم افشار – فرهاد مهراد و ....
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^

پخش آهنگ‌های درخواستی مردم در برنامه ای موسیقی محور
رقابت خوانندگان جوان در «شب کوک» شبکه نسیم
جام جم نوا: شبکه نسیم با شعار «شبکه نسیم، شبکه نشاط و سرگرمی» و تولید برنامه‌‌‌های مفرح بتدریج جای خود را بین مخاطبان باز می‌کند.
تصویر رقابت خوانندگان جوان در «شب کوک» شبکه نسیم

یکی از این برنامه‌ها که بزودی از شبکه نسیم پخش خواهد شد، برنامه «شب کوک» است که با محوریت موسیقی در صد قسمت تولید می‌شود.

باربد بابایی، تهیه‌کننده، کارگردان و مجری این برنامه گفت: در برنامه «شب کوک» چند بخش مشخص داریم که مهم‌ترین آنها دادن یک فرصت به خواننده‌های جوان است که استعداد خود را در این زمینه به نمایش بگذارند. آنها در شب کوک می‌توانند کارهایشان را ارئه دهند و مردم از طریق پیامک نظر خود را درباره قطعه ارائه شده بیان کنند.

وی افزود: در یکی دیگر از بخش‌ها آهنگ‌های درخواستی مردم را پخش خواهیم کرد که علاقه‌مندان می‌توانند به سایت برنامه شب کوک رفته و از بین چند خواننده‌ای که در حوزه موسیقی کشور فعالیت می‌کنند یک خواننده و آهنگ او را انتخاب کنند. ما در هر برنامه سه آهنگ درخواستی پخش می‌کنیم که تا آخر هفته یک تک آهنگ به عنوان آهنگ برتر انتخاب خواهد شد. این آهنگ برتر برای دانلود روی سایت برنامه قرار خواهد گرفت. علاقه‌مندان به برنامه شب کوک می‌توانند در باشگاه این برنامه هم ثبت‌نام کنند. بابایی از برگزاری کنسرت‌هایی در برنامه شب کوک خبر داد و گفت: برنامه‌ریزی کرده‌ایم که در آینده‌ نزدیک کنسرت‌هایی را برگزار کنیم و کسانی را که در باشگاه برنامه عضو هستند به این کنسرت‌ها دعوت خواهیم کرد.

این تهیه‌کننده تلویزیونی بیان کرد: برنامه شب کوک بعد از پخش 25 قسمت به برنامه‌ای چالشی تبدیل خواهد شد و درباره موسیقی، آواز‌ها و خواننده‌های فعال پرسش‌ها و چالش‌هایی را مطرح خواهیم کرد.

وی درباره حضور مهمان و کارشناس در این برنامه توضیح داد: قرار بود در برنامه شب کوک مهمان هم داشته باشیم ولی شبکه نسیم رویکرد گفت‌وگو محوری ندارد برای همین ما به استودیو‌های ضبط موسیقی خواننده‌ها و موزیسین‌ها می‌رویم و با آنها صحبت می‌کنیم.

بابایی درباره انتخاب نام این برنامه گفت: ابتدا نام این برنامه فرکانس بود که اسمی خارجی است و به ما اجازه انتخاب آن را ندادند و بعد از مشاوره‌های زیاد به نام شب کوک رسیدیم. چون این برنامه شب پخش می‌شود و ما تصمیم داریم در یک زمان کوتاه مردم را شاد کنیم و به اصطلاح دل آنها را کوک کنیم به همین دلیل به نظرم شب کوک نام مناسبی برای این برنامه است. بابایی به کارکرد شبکه نسیم که طنز و ایجاد فضای نشاط و سرگرمی در جامعه است، اشاره کرد و گفت: برنامه شب‌کوک کاملا بر اساس یک موقعیت فانتزی و پخش موسیقی‌های پرانرژی طراحی شده و سعی کرده‌ایم بیشتر به موسیقی بپردازیم و کمتر حرف بزنیم و قصدمان این است که نشاط را از طریق موسیقی به خانه‌های مردم ببریم.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^

روی آنتن شبکه نسیم ببینید
آغاز پخش سری جدید «شب کوک» از امشب

سری جدید برنامه موسیقایی «شب کوک» به کارگردانی مسعود فروتن هم زمان با میلاد پیامبر اکرم(ص) روی آنتن شبکه نسیم می رود.
خبرگزاری فارس: آغاز پخش سری جدید «شب کوک» از امشب

به گزارش خبرگزاری فارس، سری جدید مسابقه موسیقی و خوانندگی «شب کوک» با فضایی جدید و دکوری متفاوت از سه شنبه 8 دی ماه همزمان با میلاد باسعادت حضرت رسول (ص) و امام صادق (ع) پخش می‌شود.

در برنامه افتتاحیه سری دوم، با مروری به اتفاقات سری نخست، برای نخستین بار قرار است داوران این برنامه یعنی فریدون آسرایی، فرهاد برنجان و مهدی یغمایی به اجرای زنده بپردازند.

پس از این افتتاحیه ویژه، سری دوم این برنامه با چند روز فاصله از شبکه نسیم روی آنتن می‌رود تا شرکت کنندگان این برنامه شانسشان را برای کسب رتبه نخست این مسابقه خوانندگی امتحان کنند.

فریدون آسرایی، مهدی یغمایی، پوریا حیدری و فرهاد برنجان داوران سری دوم مسابقه خوانندگی «شب کوک» هستند و هادی و مجید دمیرچی نیز تهیه کنندگان این برنامه هستند.

مسعود فروتن کارگردانی تلویزیونی این برنامه تلویزیونی را بر عهده دارد و «باربد بابایی» نیز کارگردان هنری آن است.

«شب کوک» از اوایل هفته آینده به صورت منظم از شبکه نسیم روی آنتن می‌رود.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
 «شب کوک» در شب میلاد پیامبر(ص) روی آنتن شبکه نسیم

همزمان با شب میلاد پیامبر اسلام حضرت محمد(ص)، افتتاحیه برنامه موسیقایی «شب کوک» روی آنتن شبکه نسیم می‌رود.

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، سری جدید مسابقه موسیقی و خوانندگی «شب کوک» با فضایی جدید، دکوری متفاوت و عواملی با تجربه و حرفه‌ای سه شنبه 8 دی ماه همزمان با میلاد باسعادت حضرت رسول (ص) و امام صادق (ع) پخش می‌شود.

در برنامه افتتاحیه سری دوم، با مروری به اتفاقات سری نخست، برای نخستین بار قرار است داوران این برنامه یعنی فریدون آسرایی، فرهاد برنجان و مهدی یغمایی به اجرای زنده بپردازند تا افتتاحیه این برنامه موسیقی غافلگیری جالبی را برای بینندگان و علاقمندان این برنامه تلویزیونی داشته باشند.

سری دوم برنامه «شب کوک» قرار بود اوایل دی ماه از شبکه نسیم روی آنتن برود ولی با توجه به اضافه شدن «مسعود فروتن» به عنوان کارگردان تلویزیونی به این برنامه و تغییرات محتوایی در روند تولید آن و دکور و لوکیشن جدید، آغاز پخش دور دوم این برنامه با تاخیری کوتاه رو به رو شد تا افتتاحیه این برنامه و سری جدیدش از سه شنبه 8 دی ماه استارت بخورد.

پس از این افتتاحیه ویژه، سری دوم این برنامه با چند روز فاصله از شبکه نسیم روی آنتن می‌رود تا شرکت کنندگان این برنامه شانسشان را برای کسب رتبه نخست این مسابقه خوانندگی امتحان کنند.

فریدون آسرایی، مهدی یغمایی، پوریا حیدری و فرهاد برنجان داوران سری دوم مسابقه خوانندگی «شب کوک» هستند و هادی و مجید دمیرچی نیز تهیه کنندگان این برنامه هستند.

مسعود فروتن کارگردانی تلویزیونی این برنامه تلویزیونی را بر عهده دارد و «باربد بابایی» نیز کارگردان هنری آن است.
«شب کوک» از اوایل هفته آینده به صورت منظم از شبکه نسیم روی آنتن می‌رود.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
 مسابقه ˝شب کوک˝ به شبکه نسیم می‌آید / فریدون آسرایی تست صدا می‌گیرد
مسابقه تست صدا برای اولین بار در ایران از شبکه نسیم و برنامه ˝شب کوک˝ برای خوانندگان موسیقی برگزار می‌شود.

به گزارش هنرآنلاین: به نقل از روابط عمومی برنامه، برای اولین بار در ایران مسابقه ای برای پیدا کردن استعداد یابی در زمینه خوانندگی به تهیه کنندگی مجید دمیرچی و هادی دمیرچی، کارگردانی مجری‌گری باربد بابایی از شبکه نسیم برنامه شب کوک تهیه و تولید شده است، هر شب تعدادی از هنرمندان در این مسابقه شرکت می کنند و با هم به رقابت می پردازند.

این تعداد شرکت کننده در مقابل داورانی از اهالی هنر موسیقی قضاوت می شوند، داوران برنامه شب کوک عبارتنداز: فریدون آسرایی، مهدی یقمایی و پوریا حیدری هستند.

شب کوک هر شب از شبکه نسیم ساعت 21 پخش می شود و تعدادی از شرکت کنندگان توسط داوران انتخاب و به مرحله بعد صعود می‌کنند، آنهایی که از طریق داوران انتخاب نشده اند کماکان شانس ورود به مرحله بعد را دارند و از طریق انتخاب مردمی طبق کدهای داده شده به آنها شانس ورود به مرحله بعد را دارند، می تواننده دوباره به گردونه مسابقه برگردند، مردم نیز می توانند از طریق سامانه 30570 به آنها رای دهند.

 امشب 20 شهریورماه ساعت 21 اولین قسمت "شب کوک" به روی آنتن می‌رود و این برنامه 28 قسمت ادامه دارد.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
همزمان با عید بزرگ مسلمانان جهان
افتتاحیه برنامه «شب کوک» در شب میلاد پیامبر (ص) روی آنتن شبکه نسیم می‌رود
موسیقی ما - همزمان با شب میلاد پیامبر اسلام حضرت محمد (ص)، افتتاحیه برنامه موسیقایی «شب کوک» روی آنتن شبکه نسیم می‌رود.

به گزارش «موسیقی ما»، سری جدید مسابقه موسیقی و خوانندگی «شب کوک» با فضایی جدید، دکوری متفاوت و عواملی با تجربه و حرفه‌ای سه شنبه 8 دی ماه همزمان با میلاد باسعادت حضرت رسول (ص) و امام صادق (ع) پخش می شود و در برنامه افتتاحیه سری دوم، با مروری به اتفاقات سری نخست، برای نخستین بار قرار است داوران این برنامه یعنی فریدون آسرایی، فرهاد برنجان و مهدی یغمایی به اجرای زنده بپردازند تا افتتاحیه این برنامه موسیقی غافلگیری جالبی را برای بینندگان و علاقمندان این شوی تلویزیونی داشته باشند.

سری دوم «شب کوک» قرار بود اوایل دی ماه از شبکه نسیم روی آنتن برود ولی با توجه به اضافه شدن «مسعود فروتن» به عنوان کارگردان تلویزیونی به این برنامه و تغییرات محتوایی در روند تولید آن و دکور و لوکیشن جدید، آغاز پخش دور دوم این برنامه با تاخیری کوتاه رو به رو شد تا افتتاحیه این برنامه و سری جدیدش از سه شنبه 8 دی ماه استارت بخورد.

پس از این افتتاحیه ویژه، سری دوم این برنامه با چند روز فاصله از شبکه نسیم روی آنتن می رود تا شرکت کنندگان این برنامه شانس‌شان را برای کسب رتبه نخست این مسابقه خوانندگی امتحان کنند. سری جدید این برنامه شامل بخش های متنوع پشت صحنه نیز می باشد که شامل گفت و گو با عوامل و هنرجویان و شرکت کندگان است.

فریدون آسرایی، مهدی یغمایی، پوریا حیدری و فرهاد برنجان داوران سری دوم مسابقه خوانندگی «شب کوک» هستند و هادی و مجید دمیرچی نیز تهیه کنندگان این برنامه می باشند.

مسعود فروتن کارگردانی تلویزیونی این شوی تلویزیونی را بر عهده دارد و «باربد بابایی» نیز کارگردان هنری آن است.

«شب کوک» از اوایل هفته آینده به صورت منظم از شبکه نسیم روی آنتن خواهد رفت.
نویسنده:بهمن بابازاده
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
 افتتاحیه برنامه «شب کوک» در شب میلاد پیامبر (ص) روی آنتن شبکه نسیم می‌رود


با اضافه شدن «فرهاد برنجان» به تیم داوری
«مسعود فروتن» کارگردان تلویزیونی مسابقه خوانندگی «شب کوک» شد
موسیقی ما – کارگردان و مجری سرشناس تلویزیون ایران، به تیم تولید مسابقه خوانندگی شبکه «نسیم» پیوست.

به گزارش «موسیقی ما»، مسعود فروتن کارگردان تلویزیونی مسابقه خوانندگی «شب کوک» شبکه نسیم شد تا سری دوم این مسابقه خوانندگی با حضور این کارگردان سرشناس تلویزیون ایران روی آنتن شبکه نسیم برود.

هادی دمیرچی (تهیه کننده شب کوک) ضمن تائید این خبر، در توضیح زمان آغاز سری دوم این مسابقه خوانندگی به «موسیقی ما» گفت: «کارشناسان برنامه یعنی فریدون آسرایی، مهدی یغمایی و پوریا حیدری با حضور در لوکیشن جدید ضبط این برنامه، ضمن انعقاد قراردادهای جدید، طرح ها و ایده هایشان را برای سری دوم این برنامه بازگو کردند و در این بین «فرهاد برنجان» (از موزیسین های قدیمی حوزه موسیقی) نیز به تیم داوری «شب کوک» در سری دوم اضافه شده‌اند.»

دمیرچی درباره سری جدید اینب رنامه گفت:«در دور دوم 108 نفر در دور نیمه نهایی و نهایی با یکدیگر رقابت خواهند کرد تا سرانجام نفرات برگزیده معرفی شوند.»

او درباره انتقادهایی که برخی رسانه ها به ضعف های سری قبلی مطرح کردند، گفت: «سری جدید برنامه به هیچ عنوان قابل مقایسه با سری اول نیست. دکور و لوکیشن برنامه بکر از آب در آمده و قطعا به محض آغاز پخش سری جدید، خیلی ها تفاوتها را احساس خواهند کرد. فضایی زیبا در کنار تیم تقویت شده تصویربرداری، و دکوری قابل توجه در کنار حضور آقای مسعود فروتن قطعا اتفاقات جالبی را در تولید سری جدید رقم خواهند زد.»

اواسط دی ماه تاریخ آغاز پخش سری دوم «شب کوک» از شبکه نسیم است که «باربد بابایی» اجرا و کارگردانی هنری آن را بر عهده دارد و «مجید دمیرچی» نیز جانشین تهیه کننده است.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
از اواخر آذرماه و با تغییرات محتوایی و ساختاری
سری دوم مسابقه خوانندگی «شب کوک» روی آنتن شبکه «نسیم» می‌رود
موسیقی ما – سری دوم نخستین مسابقه خوانندگی که در یک شبکه رسمی صدا و سیما روی آنتن رفته است، از اواخر آذر بار دیگر مهمان خانه‌ ایرانی‌ها می‌شود.

به گزارش «موسیقی ما»، مسابقه خوانندگی «شب کوک» که دوره نخست آن در ماه های گذشته روی آنتن شبکه نسیم رفت و بحث ها و واکنش‌های زیادی را در بین رسانه‌ها و مردم باعث شد، با تغییرات محتوایی و ساختاری از اواخر آذر ماه بار دیگر روی آنتن می‌رود.

سری دوم این مسابقه خوانندگی در حالی هم اکنون در حال ضبط است که صحبت‌ها و نقدهای بسیاری درباره سری اول این برنامه صورت پذیرفته بود. نوع اجرای چهره‌های جوان، نوع قضاوت‌ها و داوری داروان این برنامه (فریدون آسرایی، مهدی یغمایی و پوریا حیدری)، دکور، برخی حاشیه ها که از سوی برخی رسانه‌ها مطرح شد و ... از جمله نقدهایی بود که به این برنامه وارد شده است و این در حالی‌ست که تهیه کننده و مجری «شب کوک» از تلاش‌های گسترده برای بهبود محتوایی و ساختاری این برنامه در سری دوم خبر می‌دهند.

هادی دمیرچی (تهیه کننده شب کوک) درباره روند شکل گیری این برنامه به «موسیقی ما» می‌گوید: «از همان ابتدای آغاز به تولید برنامه قرار بود هر فصل از برنامه یک شکل و محتوا و هدف گذاری را در پیش بگیریم. شروع «شب کوک» برنامه‌ای تحلیلی بود که با حضور چهره‌های موسیقی و جذابیت‌های بصری همراه بود. در چهارچوب قوانین شبکه نسیم. آیتم‌هایی مثل «تازه نفس» هم بود که به معرفی خواننده‌هایی می‌پرداخت که مردم شناختی از آنها نداشتند و حالا دراین برنامه با آنها آشنا می‌شدند. مضامین ارزشی هم در معرفی هنرمندان دخیل بود و می‌توانست طیف مخاطبان موسیقی را گسترش دهد. در بخش دوم هم با توجه به اینکه مدت‌ها بود دغدغه برنامه‌ای موسیقی که به شکل مسابقه خوانندگی باشد ولی آکادمی تلقی نشود، با یک تیم فکری نشستیم و برنامه ریزی‌هایی را انجام دادیم. با توجه به برخی محدودیت‌ها، عملی کردن این سوژه کمی سخت بود ولی با اتخاذ برخی سیاست‌ها توانستیم در سری دوم برنامه این مسابقه خوانندگی را آغاز کنیم و شروع و پیش زمینه‌ای باشد برای سری‌های بعدی که در حال تولید آن با محتوا و کیفیت بسیار بالاتر هستیم.»

* هدف گذاری

هدف گذاری برای یک برنامه با توجه به میزان برخی محدودیت‌ها درباره موسیقی در رسانه‌ای مثل تلویزیون، مهم‌ترین مبحث برای تولید چنین برنامه‌ای می‌تواند باشد.

«باربد بابایی» (مجری شب کوک) که پیش از این نیز سابقه اجرای برنامه موسیقی محور را داشته، درباره هدف گذاری‌های کلان این برنامه و میزان رضایت مندی بینندگان عام آن، معتقد است: «هنوز زود است در این باره حرف زد. برنامه نود با آیتم‌ها و بخش‌های مختلف‌اش پس از سالها آزمون و خطا و کسب تجربه توانسته در موقعیت و محبوبیت کنونی‌اش قرار بگیرد. یا برنامه ماه عسل پس از سال‌ها توانسته خودش را پیدا کند و حالا جزو برنامه‌های پربیننده سیما است. حالا پس از سی و خرده‌ای سال، یک برنامه موسیقی با این شمایل آغاز به کار کرده و در حال پیش رفتن است. قطعا باید کمی به آن زمان داد تا بتواند مسیرش را پیدا کند. وجود برخی محدودیت‌ها هم که دیگر طبیعی‌ست و ما سعی کرده‌ایم در بهترین حالت ممکن آنرا پیش ببریم. قطعا یک فرصت چند ماهه در سری‌های اول و دوم، توانسته تیم سازنده برنامه را به تجربیات بیشتری برساند و برآیند این تجارب قطعا در سری جدید مشخص خواهد شد.»

* استانداردها

هر برنامه تلویزیونی برای آغاز روند تولید‌اش، همیشه بایستی برخی استانداردهای اولیه را دارا باشد. این یکی از بدیهی‌ترین اتفاقات برای روند پیش تولید یک برنامه تلویزیونی است. مجری «شب کوک» در این باره اعتقاد دارد: «این موضوع را باید در دو بخش کنکاش کرد. بخش اول در زمینه محتوایی است و بخش دوم بحث لجستیکی و سخت افزاری. درباره بحث‌های محتوایی این برنامه ما زمانی می‌توانیم قضاوت درستی داشته باشیم که محدودیت‌های حوزه موسیقی را در چنین برنامه‌ای نداشته باشیم. ما از بین 210 قطعه که باید برای اجرای آنها اقدام به مجوز می‌کردیم تا هنرجویان آن را در برنامه بخواند، تنها توانستیم مجوز 64 قطعه را بگیریم. به هر حال موسیقی موضوع پر بحثی در رسانه ملی است و ما هم سعی داشتیم با حفظ تمام ارزش‌ها و قوانین کارمان را پیش ببریم. سری نخست این برنامه که روی آنتن رفت نوعی آزمون برای رصد میزان واکنش‌ها به چنین برنامه‌ای در تلویزیون بود و در بحث‌های لجستیکی و سخت‌افزاری هم واقعا کمبودهای زیادی داشتیم. ولی این ماجرا را با همین توان اندک اجرایی کردیم و حالا برای سری جدید حتما خواهید دید که چقدر این موضوع جدی تر و قوی‌تر شده است.»

بابایی درباره روند انتخاب داروان این برنامه نیز می‌افزاید: «من و آقای دمیرچی 45 نام اعم از آهنگساز و موزیسین و خواننده را برای انتخاب داورها به سازمان ارائه کردیم. ولی تنها 5 اسم برای حضور در برنامه توانستند چراغ سبز بگیرند و 40 نفر از این اسامی به دلایل مختلف اجازه حضور در صدا و سیما را داشتند. ما با این مشکلات هم دست به گریبان بودیم و هیچکس خبر نداشت. البته مشکل بسیاری از این همکاران و اهالی موسیقی، برخی همکاری‌ها با هنرمندان خارج از کشور بود و همین باعث شد مشکلات بالا بگیرد. سرانجام به انتخاب‌های کنونی رسیدیم و اتفاقا این تیم داوری در سری قبلی یکی از نقاط قوت‌مان است که قرار است در سری جدید یک داور دیگر از چهره‌های قدیمی حوزه موسیقی به آنها اضافه شود.»

* اتفاقات ویژه در سری دوم

هادی دمیرچی که تهیه کنندگی این برنامه را به همراه برادرش «مجید دمیرچی» بر عهده دارد، درباره پیش‌بینی‌ها برای آغاز تولید سری دوم و آغاز پخش سری جدید در شبکه نسیم می‌گوید: «نخستین برنامه در حوزه موسیقی و مسابقه خوانندگی در سیمای جمهوری اسلامی را روی آنتن بردیم و به لطف همکاری مدیران شبکه، انشاالله در سری جدید قرار است اتفاقات بهتر و ویژه‌تری را باعث شویم. باید اول خودمان راتثبیت می‌کردیم. این تثبیت خیلی مهم بود. ولی به مرور قرار است کیفیت و محتوای برنامه نیز به مرور ارتقا یابد که در سری دوم، این موضوع اولویت تیم سازنده است تا بتوانیم رضایت بیننده‌ها و مخاطبان برنامه را تامین کنیم و با یک برنامه استاندارد در تمام بخش‌ها، دورخیزی داشته باشیم برای سری جدید این برنامه که در اوایل سال آینده به صورت گسترده و با فراخوانی عمومی، قرار است از اقصی نقاط کشور، استعدادهای خوانندگی را کشف کند.»

دمیرچی در انتهای صحبت هایش نیز گفت: « در حوزه اطلاع رسانی برنامه «شب کوک» قبول داریم که بسیار ضغیف کار کردیم. زمانی که یک روزنامه درباره این برنامه گزارش توهین آمیزی نوشت، مدیران سیما به قدری به تیم «شب کوک» اعتماد داشتند که از ما خواستند در سکوت کامل کارمان را ادامه دهیم و آنها خودشان از طریق دایره حقوقی سیما اقدام کردند و آن روزنامه را به دادگاه کشاندند. این مشخص است که این برنامه آرام آرام توانسته خودش را در دل مدیران جا کند و در سری‌های آینده که به زودی روی آنتن می‌رود، قطعا اتفاقات جالب توجهی رخ خواهد داد. ازاعتماد مدیران سیما ممنونیم و همین باعث شده که وظیفه ما در قبال مخاطبان و بینندگان بیشتر و بیشتر شود و ما نیز با تلاشی چند برابر در پی کسب رضایت بینندگان‌مان هستیم و در سری دوم، قطعا باید منتظر اتفاقات و غافلگیری‌های زیادی باشید.»
نویسنده: بهمن بابازاده

---

رها ماهرو : خوانندگان عزیز و سینمادوست ، لطفا نظر و نقدتان را درباره برنامه پر بیننده شب کوک به تهیه کنندگی هادی دمیرچی که از شبکه نسیم تلویزیون پخش می شود برای ما بنویسید و بفرستید .

---

نقد سریال دست نزن جیزه از شبکه نسیم تلویزیون

دست نزن جیـــــــزه پخش از : شبکه نسیم
ژانر : کمدی
دسته بندی : سرگرمی و مسابقه
زبان : فارسی
شروع پخش : 14 اردیبهشت 1394
درباره " دست نزن جیزه "

---

رها ماهرو : خوانندگان عزیز و سینمادوست ، لطفا نظر و نقدتان را درباره مجموعه دست نزن جیزه که از شبکه نسیم تلویزیون پخش می شود برای ما بنویسید و بفرستید .

---

تولید مجموعه طنز آیتمی «دست نزن جیزه» به کارگردانی امیر غفارمنش به مرحله مونتاژ رسیده است و از اواخر اردیبهشت ماه از شبکه نسیم روی آنتن می رود.
امیر غفارمنش در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به مجموعه طنز آیتمی که پیش از این قرار بود با عنوان «فقط بگو نه» به تولید رساند، گفت: این مجموعه پیش از نوروز و در سال ۹۳ به تولید رسید و با عنوان «دست نزن جیزه» در شبکه نسیم تصویب شد.
وی درباره این مجموعه که کارگردانی آن را بر عهده داشته است، گفت: البته من خواستم که عنوان برنامه «فقط بگو نه» باشد اما بنا به سلیقه مدیران این نام انتخاب شد و آنها این عنوان را فانتزی تر و مخاطب پسندتر می دانستند.
بازیگر مجموعه «دردسرهای عظیم» درباره روند تولید «دست نزن جیزه» توضیح داد: تصویربرداری این مجموعه که در ۵۲ قسمت ۲۰ دقیقه ای آماده شده است حدود ۴۵ روز طول کشید و حالا به مرحله مونتاژ رسیده است.
غفارمنش درباره زمان پخش این مجموعه نیز بیان کرد: حدود ۶ قسمت از مجموعه «دست نزن جیزه» تقریبا آماده شده است و با انجام مراحل نهایی تا چند روز دیگر  به شبکه نسیم تحویل داده خواهد شد. باقی مجموعه نیز در اردیبهشت ماه تحویل داده می شود و این مجموعه اواخر اردیبهشت ماه به پخش می رسد.
بازیگر مجموعه «رستوران خانوادگی» به بازیگران این اثر اشاره و بیان کرد: در این اثر از حضور افرادی چون بیژن بنفشه خواه، رامین ناصرنصیر و داریوش موفق بهره گرفته‌ایم و یک کار طنز آیتمی است که به سفارش ستاد مبارزه با مواد مخدر ساخته شده و تم آن پیشگیری از اعتیاد است.
بیژن بنفشه خواه، رامین ناصرنصیر، اصغر حیدری، علیرضا جاویدنیا، رضا تفکری، بهراد خرازی، داریوش موفق، سوزان عزیزی، عباس محبی، علیرضا ناصحی، مجید اسدی و محمد برهمنی از جمله بازیگران این مجموعه هستند.

 پیشگیری‌ طنازانه از مواد مخدر/ «دست نزن جیزه» به شبکه نسیم می‌رود

مجموعه طنز آیتمی «دست نزن جیزه» با تم پیشگیری از اعتیاد برای شبکه نسیم ساخته خواهد شد و کارگردانی آن را امیر غفارمنش بر عهده خواهد داشت.

امیر غفارمنش در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به مجموعه آیتم هایی که قرار است کارگردانی آنها را بر عهده داشته باشد، گفت: این مجموعه آیتم های طنز با عنوان «دست نزن جیزه» برای شبکه نسیم طراحی می شود و کاری کم شخصیت است.

وی با اشاره به بعضی از بازیگران این مجموعه ادامه داد: در این مجموعه افرادی همچون آرش میراحمدی، یزدان فتوحی، یزدان جیریایی و چند نفر دیگر بازی می کنند.

بازیگر مجموعه «خوش نشین ها» و «هفت گنچ» با اشاره به سختی های ساخت کارهای آیتمی عنوان کرد: من پیش از این هم در مجموعه هایی چون «سیب خنده» تجربه ساخت چنین کارهایی را داشته ام و ابن چندمین تجربه من در عرصه کارگردانی خواهد بود با این حال ساخت آثار آیتمی در دوره کنونی نسبت به قبل بسیار سخت تر است.

غفارمنش با اشاره به موضوع این مجموعه آیتم خاطرنشان کرد: اسپانسر مجموعه «دست نزن جیزه» ستاد مبارزه با مواد مخدر است و تم این مجموعه هم پیشگیری از اعتیاد است و تمام آیتم ها با این مضمون ساخته خواهند شد.

بازیگر مجموعه «رستوران خانوادگی» در ادامه با اشاره به مجموعه آیتم هایی که تاکنون تولید شده اند، بیان کرد: این مجموعه صرفا با موضوع اعتیاد ساخته می شود و کمی سخت است که شما بخواهید درباره یک فاجعه به زبان طنز صحبت کنید.

وی درباره زمان تولید این آیتم ها نیز اعلام کرد: تهیه‌کنندگی این مجموعه را آرزو ابوحمزه بر عهده دارد و قرار است در 52 قسمت 15 دقیقه ای ساخته شود. در حال حاضر در پیش تولید کار هستیم و اواخر این هفته کار را شروع خواهیم کرد تا بتوانیم اسفند ماه به شبکه نسیم تحویل دهیم.

بازیگر مجموعه «دردسرهای عظیم» در ادامه به دیگر فعالیت های این روزهای خود اشاره کرد و گفت: یک فیلم تلویزیونی با عنوان «شگون» را بازی می کنم که به نویسندگی و کارگردانی عباس مرادیان تولید می شود و احتمالا قرار است نوروز از تلویزیون به پخش برسد.

غفارمنش در پایان بادآور شد: در این فیلم حمید لولایی، نفیسه روشن، کیانوش گرامی و محمد شیری از همبازی های من هستند و قصه آن درباره جوان عاشقی است که سال ها به دختری علاقمند است اما خانواده اش با این ازدواج مخالفت دارند.

• نقد فیلم آخرین مترو ساخته فرانسوا تروفو
• فیلم آتشفشان ساخته میک جکسون
• فیلم فریب بزرگ ساخته دن مک کلار
• تله فیلم سایه بان ساخته مسعود تکاور
• نقد فیلم سر پیکو ساخته سیدنی لومت
• فیلم دربند ساخته آتوم اگویان
• فیلم زوج خنده دار ساخته هاوارد داچ
• نقد فیلم زن ها فرشته اند ساخته شهرام شاه حسینی
• فیلم ریفی فی ساخته ژولس داسین
• فیلم ام ساخته جوزف لوسی
• فیلم پسران خط مقدم ساخته جان گروترز
• فیلم سخت کوش ساخته اورن کاپلان
• فیلم سه نفر برای کشتن ساخته ژاک دری
• فیلم دنیای بدون دزد ساخته زیوگانگ فنگ
• سریال آخرین پنالتی ساخته سرجیو مارتینو
• فیلم خاکستر ساخته مت هیتکروز
• سریال رویای گنجشکها ساخته راما قویدل
• فیلم آرزوهای بزرگ ساخته دیوید لین
• سریال همراز ساخته فرهاد جم
• مستند کاوش به تهیه کنندگی مهدی سیفی چارانی

 دست نزن جیزه (1393-94)

    محصول :
    صداوسیما. شبکه نسیم
    نویسنده :
    کریم خودسیانی
    تهیه کننده :
    آرزو ابوحمزه
    کارگردان :
    امیر غفارمنش
    بازیگران :
    رامین ناصر نصیر ، بیژن بنفشه خواه ، بهراد خرازی ، داریوش موفق ، کریم قربانی
    تصویربردار :
    سعید ستوده
    صدابردار :
    مسعود شاهوردی
    تدوینگر :
    عبدالصالح کاشی
    آهنگساز :
    امیر حسینی
    طراح صحنه و لباس :
    امیر بنایی
    طراح و سرپرست گروه تحقیق :
    سینا سعید وزیری
    طراح گریم :
    بابک شعاعی
    محل نگهداری :
    آرشیو شبکه نسیم
    منشی صحنه :
    لیلی غفاری

^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
دست نزن جیزه
کارگردان     امیر غفارمنش
بازیگران     بیژن بنفشه‌خواه
رامین ناصرنصیر
اصغر حیدری
علیرضا جاویدنیا
رضا تفکری
بهراد خرازی
داریوش موفق
سوزان عزیزی
عباس محبی
علیرضا ناصحی
مجید اسدی
محمد برهمنی
تاریخ‌های انتشار
    ۱۳۹۴
مدت زمان
    ۵۲ قسمت ۲۰ دقیقه‌ای
کشور     ایران
زبان     فارسی

دست نزن جیزه مجموعه طنز آیتمی در ۵۲ قسمت ۲۰ دقیقه‌ای به کارگردانی امیر غفارمنش می‌باشد که در سال ۱۳۹۳ به تولید رسید و از اردیبهشت ۱۳۹۴ از شبکه نسیم پخش شد. موضوع این مجموعه پیشگیری از اعتیاد است.
بازیگران
    بیژن بنفشه‌خواه
    رامین ناصرنصیر
    اصغر حیدری
    علیرضا جاویدنیا
    رضا تفکری
    بهراد خرازی
    داریوش موفق
    سوزان عزیزی
    عباس محبی
    علیرضا ناصحی
    مجید اسدی
    محمد برهمنی

^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^

نقد برنامه پشت و رو از شبکه نسیم تلویزیون

برنامه‌های تولیدی شبکه نسیم

 خندوانه (شو طنز و خنده)
 هاونگ
 شکرآباد
 دست به نقد
 دست نزن جیزه
 بی‌سیم (دنیای وسایل الکترونیکی و شبکه‌های اجتماعی)
 پشت و رو
 نه‌سیم خاردار
 شب کوک
 مهمونی
 آبرنگ
 عینک آفتابی
 نسیم دانش (تهیه گزارش از آخرین دستاوردها در نمایشگاه‌های علم و فناوری)
 نمای نزدیک (پشت صحنه فیلم‌های سینمای ایران)

---

رها ماهرو : خوانندگان عزیز و سینمادوست ، لطفا نظر و نقدتان را درباره برنامه جالب پشت و رو که از شبکه نسیم تلویزیون پخش می شود برای ما بنویسید و بفرستید .

---

دور همی خانوادگی در شبکه نشاط و سرگرمی

برنامه های شاد و سرگرم کننده یکی از ضروریات سیماست ضرورتی که مسئولان سازمان را بر آن داشت تا با ایجاد یک شبکه با نام نسیم مخاطبان خود را چند ساعتی دور هم جمع کنند.خندوانه از این دست برنامه هاست. گزارش هفته نامه صدا و سیما را از پشت صحنه این برنامه بخوانید .

سلام، خبرنگار هستم، اینجا هفته‌نامه است ....

حالتون چطوره؟عالی... حال خوانندگان هفته‌نامه چطوره؟ عالی...

 قبل از خواندن گزارش چند نفس عمیق بکشید، دست‌ها باز...نفس بکشید حالا نفستان را با خنده بیرون بدهید.

ما خیلی باحالیم.... ، کلا کارمندای سازمان همه باحالن... خیلی...

گزارش این هفته به شبکه نسیم و برنامه خندوانه اختصاص دارد پس ... بریم بیایم:

 

تا همین چند وقت پیش یکی از امیدهای معلم خوش‌روی درس‌هایی از قرآن حجت‌الاسلام قرائتی، این بود که”کاش شبکه‌ای مخصوص خندیدن داشتیم که در آن به جای اینکه به هم بخندیم با هم بخندیم”. این دقیقا همان موضوعی بودکه مدت‌ها ذهن مسئولان سیما را به خود مشغول کرده بود و دغدغه موجب شد تا مسئولان امر به راه‌اندازی شبکه‌ای که موجب انبساط خاطر مخاطبان و یافتن مجالی کوتاه برای شادی و سرگرمی شود، بیندیشند و سازو کاری برای آن روی آنتن دیجیتال شبکه‌های سیما ایجاد کنند. پس از مدتی با فراهم شدن زمینه‌های اجرای آن، این شبکه از دل شبکه نمایش با نام شبکه “نسیم” بر روی فرکانسی جدید از 26شهریور1392به‌طور آزمایشی در تهران راه افتاد و تا 15مهر همان سال سراسر کشور توانستند برنامه‌های آن را درساعتی روی شبکه استانی‌شان دریافت کنند. این شبکه پس از هشت ماه در 17 اردیبهشت 1393به‌طور رسمی اولین‌بار در استانی به‌غیر از تهران و در کنار دریاچه زیبای زریوار استان کردستان روی آنتن رفت. در دی‌ماه همان سال با حذف و اضافه برخی شبکه‌ها از روی آنتن دیجیتال تلویزیون، این شبکه سراسری شد.

در آغاز راه، پخش تصاویر نی‌نوازی استاد کسایی و نقل خاطره‌ای شیرین از زبان این پیش‌کسوت عرصه موسیقی، به همراه آنونس‌هایی از هنرمندان حوزه طنز، نوید بخش پدیدآمدن شبکه‌ای متفاوت بود.
پس از آن رفته رفته با رسیدن ساعت پخش از دو به چهارساعت و بیش‌تر و تولید برنامه‌های اختصاصی این شبکه، مخاطب توانست به این شبکه دل ببندد و پابه پای آن پیش رود.


سکان این شبکه نوپا از همان ابتدا تا کنون در دست حسین کرمی است. او از مدیران باسابقه سازمان است که هم‌زمان مدیریت شبکه “نمایش” را هم بر عهده دارد. با مدیر شبکه نسیم درباره این شبکه و برنامه شاخصش که “خندوانه” باشد، گفت‌وگو کرده‌ایم:
 ضرورت راه‌اندازی شبکه نسیم چگونه احساس شد؟
این شبکه بر اساس این تحلیل سازمان که مخاطب از بین چند شبکه جدی به شبکه‌ای نیاز دارد که زمان کوتاهی انبساط خاطر و شادی لطیفی برایش به ارمغان بیاورد راه اندازی شد.
رویکرد ما در این شبکه ایجاد فرصت‌های شاد و با نشاط بود که مخاطب آن را در کوتاه ترین زمان تجربه کند. البته شادی و زمانی که باید به آن می‌پرداخت هم باید معنی می‌شد. این‌ها موضوعاتی بود که درباره‌اش مطالعه شد. البته برخی موضوعات روی آنتن تجربه و با شبکه‌های مشابه مقایسه شد و رفته رفته به صورت کنونی در آمد. الان این شبکه مشابه هیچ شبکه‌ای نیست.
دلایل روی آوردن مخاطب به این شبکه کیفیت این شبکه نیست بلکه نیاز فراوانی است که مخاطبان به آن داشته‌اند. حقیقتاً مردم الآن به برنامه‌های با نشاط و آرامش بخش نیاز دارند. در فضای سیاسی و اخبار، فضای خاصی حکمفرماست. فضای جهان پر از تشنج و اخبار نگران‌کننده است که مردم را از نظر عصبی زیر فشار قرار می‌دهند. از طرفی بیش‌تر برنامه‌های رادیو وتلویزیون نظیر مناظره، بحث‌های سیاسی، فیلم‌های خشن سینمایی، سریال‌هایی با درونمایه اجتماعی خاص که مخاطب را در مقابل جریان جدی محتوای رسانه قرار می‌دهد. جلوه‌های بصری برنامه‌ها و استفاده از موسیقی نیز جز در موارد معدود برای القای نشاط و آرامش طراحی نمی‌شوند، همه این‌ها نیاز و اقبال مخاطب را به این شبکه برمی‌انگیزد و اکنون نمره خوب شبکه بیش‌تر به علت این نیاز است.
 از نظر شما چگونه حال مخاطب خوب می‌شود؟
ما بی‌انگیزگی و بی‌دغدغه بودن را حال خوب نمی‌دانیم. وقتی می‌گوییم حال مردم باید خوب شود منظورمان این نیست که ناهمواری‌های زمانه را نبینند و فقط نیازهای شخصی‌شان را رفع کنند و بی‌درد باشند.
تصور ما این است که در فضایی آرام، لطیف و انسانی می‌توانیم ناهمواری‌های زندگی را منطقی‌تر ببینیم و ناکامی‌هایمان را منطقی‌تر هضم کنیم و با این دیدگاه می‌توانیم شکست‌ها را با امید پشت سر بگذاریم و امیدوارانه به فرازونشیب‌های زندگی بنگریم.
در شبکه نسیم حال خوب، حالی است که انسان را هم از جهت معنوی ارتقا می‌دهد و هم حس شیرین نشاط را در او ایجاد می‌کند. روح انسان با توکل به خدا رشد می‌یابد و او را به فضای نامتناهی الهی رهنمون می‌شود. برنامه‌ای که توکل به خدا و امید را به مخاطب القا می‌کند وموجب خوب شدن حال او می‌شود. امید به خدا، حیات و امکانات، آدمی را به شرایطش خوشبین می‌کند.
 برخی گفته‌اند که شبکه در ابتدای کار برنامه‌های بیش‌تر و متنوع‌تری داشت و اکنون با بالا رفتن زمان پخش شبکه و رسیدن به شش ساعت تنوع این برنامه‌ها کم‌تر شده است؟
این‌طور نیست. شاید فراموش کرده‌اید که ما ابتدا شبکه را براساس برنامه‌های تأمینی بنا کرده‌ایم. برنامه‌های تولیدی بخش محدودی از برنامه‌های شبکه را تشکیل می‌داد. برنامه‌های تولیدی شبکه، کمی بعد روی آنتن رفت. عینک آفتابی، کمی بعد خندوانه و برنامه‌هایی چون شکرآباد، شب کوک، ورود ممنون و بعد از آن نیزعملاً هیچ یک از جریان‌های تولید را از دست ندادیم، بلکه به آن‌ها اضافه شده‌است. به‌جای “عینک آفتابی” “شکرآباد” آمد و الان هم “دست به نقد” جایگزین شده، “خندوانه” که با تنوع بیش‌ترهمچنان ادامه دارد. بنابراین هیچ ظرفیتی را از دست نداده‌ایم و همچنان به آن‌ها اضافه می‌شود.همه این‌ها با وجود شرایط مالی سازمان و کم شدن بودجه ما رخ داده و شبکه کارهای تولیدی در دست ساخت و طراحی بسیاری دارد. کارهای طنز بیش از50 درصد تولیدات جدیدمان را شامل می‌شود. مسابقات مختلفی طراحی شده است. جنگ‌ها آرام آرام آماده تولید می‌شوند و به هیچ وجه وضعیت امروز شبکه مانند قبل نیست.
اینکه به نظر برخی این اتفاق افتاده به این علت است که وقتی دربرهوتی خشک و گرم هستید،کوچک‌ترین نسیمی دلپذیر می‌شود، ولی اگر این وزش مدام تکرار شود دیگر حلاوت گذشته را از دست می‌دهد. زمانی شبکه، سه کار طنز داشت ومردم با ولع آن را می‌دیدند، ولی با بیش‌تر شدن برنامه‌ها، توقع مردم بالا رفته است. اگر کاری تکرار شود استقبال کم‌تر می‌شود و برای دوری از چنین اوضاعی باید کارها هرروز نو شوند که این اتفاق در شبکه نسیم افتاده است.

 برنامه «خندوانه» اکنون بهترین و پرمخاطب‌ترین برنامه شبکه به شمار می‌رود و به نظر می‌رسد شبکه نسیم اهتمامی برای ساختن برنامه‌ای که بتواند با این برنامه رقابت کند، ندارد؟
به‌طور طبیعی و بسته به ظرفیت هر شبکه، تنها روی یک یا دو برنامه سرمایه‌گذاری بیش‌تری می‌شود. در شبکه‌های تلویزیونی دنیا چند رویکرد وجود دارد. ممکن است در یک کشور، یک یا دو شبکه برنامه‌های جذاب و جامع داشته و در همه زمینه‌ها مرجع باشند و بقیه شبکه‌ها در کنار آن‌ها قرار بگیرند. در کشوری دیگر نیز ممکن است یک شبکه مادر وجود داشته باشد و برنامه‌های تخصصی از شبکه‌های مختص به خود پخش شوند.
در کشور ما، شبکه‌ یک باید ممتازترین شبکه باشد و برنامه‌های جامع داشته باشد. شبکه‌هایی مثل آموزش، نمایش و خبر و... نیز شبکه‌های تخصصی هستند. رقابت در میان شبکه‌ها مفهومی ندارد. اگر در یک ساعت همه شبکه‌ها برنامه جذاب داشته باشند مخاطب فقط می‌تواند یکی از آن‌ها را ببیند و در اینجا انرژی گذاشته شده برای برنامه‌های دیگر هرز می‌رود.
در شبکه نسیم، فرض اول ما این بود که مخاطب زمان کوتاهی به شبکه اختصاص دهد؛ یعنی هر زمان که خواست شبکه نسیم را ببیند و چند دقیقه‌ای‌ انبساط خاطر یابد. اکنون کمی فراتر رفته‌ایم و می‌خواهیم مخاطب حدود 30 دقیقه تا یک ساعت پای برنامه‌ این شبکه بنشیند. در شبکه نمایش هم هیچ‌گاه نگاهمان این نبوده که مخاطب پای تمام فیلم‌هاو سریال‌های این شبکه بنشیند و نخواهد هیچ شبکه دیگری را ببیند. هیچ شبکه‌ای در دنیا این‌گونه نیست. معتقدم تصور پر کردن تمام اوقات مردم کاملاً اشتباه است. خصوصاً اینکه ما معتقدیم انسان باید به تمام جنبه‌های زندگی توجه کند.
زمانی که به موضوع از منظر کلان نگاه کنیم باید نقشه‌ای متوازن ترسیم کنیم، طوری که هم سریال‌ها دیده شوند هم جنگ و... .در شبکه نسیم هدف این نیست، چند برنامه خیلی جذاب با هم پخش کنیم و بگوییم مردم از صبح تا شب بخندند. تلویزیون باید فضای واقعی در اختیار مردم بگذارد تا مردم، هم به کتاب خواندشان برسند هم به تفریحشان؛ هم کار کنند و اوقاتی هم برنامه ببینند.
 هدف شبکه نسیم و خصوصا برنامه خندوانه ایجاد نشاط و سرگرمی است که موضوعی حساس است و این حساسیت در ماه‌هایی مثل ماه مبارک رمضان پررنگ‌تر هم می‌شود با این وجود برنامه‌های شبکه نسیم خصوصا خندوانه تا کنون بدون حاشیه پیش رفته‌اند. این اتفاق این فرض را قوت می‌بخشد که شبکه، نظارت سفت و سختی بر برنامه دارد؟
نظارت چندجنس دارد. وقتی برنامه ساز براساس منطق تلویزیون پیش رود و مسئولان زمینه‌ای فراهم کنند که عوامل تولید برنامه با مختصات برنامه قابل پخش آشنا شوند وخودشان ملاحظات پخش را مراعات بکنند، دیگر نظارت چندانی نیاز ندارد. این جنسی از نظارت است که تولید کننده به منطق تولید وقوف پیدا می‌کند و می‌کوشد محتوای برنامه در چهارچوب اصول باشد. در این صورت، حضور ناظر فرهنگی ضرورتی ندارد. اگر از ابتدا ترکیب را درست بچینیم و بعد با یکدیگر به‌خوبی تعامل کنیم، رابطه درستی با برنامه‌ساز برقرار می‌شود. گفت‌وگوی عمیقی از ابتدا با گروه تولید خندوانه داشتیم و ساعت‌ها درباره کار صحبت کردیم. این گروه با مقوله رسانه آشناست و به محدودیت‌ها، امتیازات و مزیت‌ها وقوف دارد و با پیش فرض‌های مشترک با ما برنامه را اداره می‌کند. گرچه هیچ‌گاه از نظارت بیرونی بی‌نیاز نمی‌شویم اما با تعامل خوب با گروه برنامه‌ساز توانسته‌ایم نظارت را به حداقل برسانیم. اگر دیدگاه‌هایمان به هم نزدیک شود، خطاها به حداقل می‌رسد و گروه برنامه‌ساز اگر خطایی در کار داشته باشد بدون دلگیری آن را رفع می‌کند، زیرا می‌داند این کار برای رفع نقایص برنامه است و به بهتر شدن کار کمک می‌کند. این هم‌گرایی در بیش‌تر برنامه‌های تولیدی شبکه نسیم رخ داده و ما مشکلی با برنامه‌سازان نداریم.
در بحث‌های فرهنگی همه به اصولی اعتقاد دارند؛ اینکه یک مضمون فرهنگی طنین رسانه‌ای پیدا نکند به این معناست که بین کسی که تولید محتوا کرده و حوزه صف ارتباط بایسته برقرار نشده است. در فضای انتقال محتوا باید آرامش و طمأنینه بیش‌تری وجود داشته باشد و برنامه‌ساز با خیال راحت درگیر برنامه‌اش باشد.

چند خبر تازه همین‌طور دست به نقد
میثم فضلعلی، مدیر جوان گروه تولید شبکه نسیم و نمایش است که کارش را در سازمان از سال 79 آغاز کرده و 35 ساله است. او از زمان آغاز به کار شبکه نمایش، دکتر کرمی را همراهی کرده و اکنون مدیریت تولید شبکه نمایش و نسیم را هم‌زمان برعهده دارد. فضلعلی می‌گوید که جریان تولید در شبکه نسیم از بقیه شبکه‌های دیجیتال هم‌نسل خودش جدی‌تر است. او خبرهای خوبی از طوفان شبکه نسیم در زمینه تولید دارد.
 «دست به نقد» و «خندوانه» همچنان روی آنتن هستند و پخششان تا چند روز ابتدایی فصل پاییز ادامه دارد، «هاونگ» هم همین‌طور.
 نسیم مهارت هم با موضوع کودک‌پروری در حال تولید است.
یک مجله خبری به نام “پشت و رو” هم به تازگی روی آنتن رفته و با رویکرد طنز نگاهی به اخبار اجتماعی، فرهنگی و سیاسی می‌اندازد. این برنامه، سری هم به شبکه‌های اجتماعی می‌زند و وقایع این دنیای مجازی را به‌سمع و نظر مخاطبان می‌رساند.
 نسیم دانش هم از چند وقت دیگر می‌وزد و اخبار علمی را مرور می‌کند.
 فصل جدید برنامه “شب کوک” ساز مسابقه را کوک می‌کند. این برنامه قرار است از قالب پخش آهنگ‌های درخواستی مخاطبان درآید و با ساختار مسابقه دنبال شود. خوانندگان تازه‌کار در مرحله اول این برنامه ارزیابی می‌شوند و سپس با هم رقابت می‌کنند.
 نسیم باز هم مخاطبانش را به “مهمونی” می برد، ولی این بار به جای پرداختن به موضوع ازدواج و فرزندآوری و...، به کهنسالان و نقش آن‌ها در خانواده که جمعیتشان هم در کشور رو به تزاید است، می‌پردازد. ناگفته نماند که قرار است این بزرگان خانواده در برنامه، مسابقه هم بدهند.
 نسیم شبکه‌ای که این روزها، با اینکه فقط با استفاده از گیرنده‌های دیجیتال دریافت می‌شود، مخاطبان زیادی پیدا کرده و از اولین شبکه‌های انتخابی مردم است.

جایی که نسیم پخش می‌کند
مرتضی جاسبی مدیر پخش شبکه نسیم و نمایش است و 38 سال دارد. او از سال1379 کارش را در سازمان شروع کرده است. جاسبی می‌گوید: در تنظیم کنداکتور نسیم ضرب‌آهنگ نقش مهمی دارد. باید همه برنامه‌ها در بسته‌های زمانی کوتاه طوری کنار هم قرار بگیرند که مخاطب خسته نشود. جملاتی در زمینه‌های اخلاقی، دینی و فرهنگی با رویکرد امید آفرینی و در خلال پخش برنامه‌ها متناسب با موضوع زیرنویس می‌شود.ناظران پخش نسیم خیلی مواظب هستند که صحنه‌های خشونت آمیز حتما” حذف شود. در عزاداری‌های مذهبی هم این شبکه به فراخور مأموریتش سعی می‌کند که محتوایش را ضمن حفظ عنصر جذابیت، مذهبی کند. به جای برنامه‌های خنده دار نیز برنامه‌های سرگرم‌کننده با ضرب‌آهنگی آرام‌تر پخش می‌کند.

و حالا ... به همراه یک گروه اسکیت‌سوار که لباس‌هایشان در کنارهم لوگوی شبکه نسیم را نشان می‌دهد به پر تب وتاب‌ترین گروه شبکه نسیم می‌رویم. دو ووو....وَ

انواع واقسام نسیم‌ها
مهدی منفرد مدیرتأمین برنامه شبکه نسیم است. این گروه انواع واقسام نسیم‌های شبکه را پشتیبانی می‌کند. نسیم شما، نسیم آوا، نسیم یادها، نسیم آفرینش، نسیم نما و ... در این نسیم‌ها همه چیز دیده می‌شود: دیدنی‌های ایران و جهان، مسابقات پرهیجان، آشپزی، برنامه‌های تولید مراکز استان‌ها، برنامه‌های قدیمی، پویانمایی‌های جذاب، دوربین مخفی، سیرک، تصاویر دیدنی از آفرینش، بخش‌هایی از پشت صحنه فیلم‌های ایرانی، برترین باشگاه‌های جهان، فیلم‌هایی که مردم از کودکانشان گرفته و ارسال کرده‌اند.شما مخاطبان جان می‌توانید شبکه را عوض کنید یا بروید به کارهایتان برسید. پیش از آن بگوییم که گزارش صفحه بعد به پربیننده‌ترین برنامه شبکه نسیم تعلق دارد. پس زود بروید و برگردید که حالاحالاها کارداریم.

با خنده قیافت باحال‌تره
مهمان دورهمی‌های این شب‌های ما ایرانی‌ها بدون کم‌ترین حاشیه در حال پیشتازی در جذب مخاطبان خسته از دنیای پرهیاهوی امروز است.مهمانی که هدیه‌اش امید است و به تو گوشزد می‌کند در پس هر سختی آسایشی است و دنیا بر مبنای امید پیش می‌رود. خنده را پیشکش می‌کند و با دمیدن در موسیقی شاد زندگی پیام می‌دهد که...

آهای خندوانه‌ای‌ها:
ما به هم نمی‌خندیم، باهم می‌خندیم. سرخوش نیستیم، امیدواریم. زمانی که جانباز و آزاده‌ای مهمانمان می‌شود، می‌گوییم روزی برای دفاع از کشورمان جنگیدیم و چیزهایی هم البته از دست دادیم اما امروز امیدوار‌تر از پیش محکم ایستاده‌ایم. هر شغلی که داریم از آتشنشان تا کارمند مترو و...برای روزی خانواده تلاش می‌کنیم و شادیم. اگر فرزندمان معلول است، اگر کوتاه قامتیم، اگر با بیماری دست و پنجه نرم می‌کنیم، امیدمان را از دست نمی دهیم و در کنار دیگر نعمت‌های خدا شادیم. عاشق دانستن هستیم و دانشمندانمان را با قاچی از هندوانه به مهمانی مردمی می‌بریم که می‌خواهند بدانند چطور می‌شود راه علم را در کنار تمام مشکلات پیمود. ما انسانیم و برای تمام انسان‌ها ارزش قائلیم و در کنار هم‌زبانان و هم‌کیشانمان‌، چه افغان باشند،چه سنی و چه شیعه، با صلح و دوستی زندگی می‌کنیم. دولت‌مردانمان در عین جدیت شادند و برای نشاط جامعه تلاش می‌کنند. چه یک هنرمند معروف باشیم، چه ورزشکارملی، پزشک باشیم یا شاعر، نویسنده باشیم یا معلم، بخشی از زندگی و وقتمان را برای مردممان می‌گذاریم و کاری برایشان می‌کنیم. در مترو به هم لبخند می‌زنیم و با روی خوش به هم سلام می‌کنیم و ... .

و ما مهمان مهمان شدیم
بالاخره این «بریم بیایم» موجب شد به پشت صحنه برنامه «خندوانه» برویم و از نزدیک ببینیم که چطور می‌روند و می‌آیند و بیننده را مجذوب خود می‌کنند. پس خیلی سریع برگردیم به روال گزارش خودمان: بریم بیایم.
استودیوی ضبط خندوانه در سوله‌ای نسبتا بزرگ در حوالی اتوبان ارتش واقع شده و تمام گروه تولید از تهیه‌کننده و مدیر تولید گرفته تا گروه هنری و تدوین درآن هرروز مشغول ضبط برنامه هستند. از هشت ماه پیش روزی یک برنامه در این استودیو ضبط و پس از گذراندن مراحل بعدی، آماده پخش می‌شود.صدای رامبد جوان از پشت پرده‌های سیاهی که استودیو را از دیگر بخش‌ها جدا می‌کند به گوش می‌رسد. مدیر تولید به گرمی پذیرای ما می‌شود و با اشاره به جوانی که سخت مشغول گفت‌وگو با تلفن همراه است می‌گوید که او تهیه‌کننده برنامه، جواد فرحانی است.
36ساله و فارغ‌التحصیل رشته کارگردانی است. از سال 76 دستیار کارگردان بوده و سابقه فعالیتش در سینما بیش‌تر از تلویزیون است.
می‌گوید: گروه تولید خندوانه را خودمان جمع کرده‌ایم؛ من و رامبد چندسال است با هم کار می‌کنیم. طرح خندوانه از سال‌ها قبل در ذهن رامبد شکل گرفته و بارها آن را با مسئولان مطرح کرده‌بود تا اینکه در شبکه نسیم که هنوز روی آنتن نرفته بود، تصویب شد و کمی پس از راه اندازی شبکه روی آنتن رفت. در فصل اول کار، تجربه‌های خوبی کسب کردیم و هرچه پیش رفتیم قالبی
جا افتاده‌تر ارائه دادیم. به‌طور مثال در مرحله اول طرح، حضور تماشاگر چندان مورد توجه نبود و پس از چند جلسه به این نتیجه رسیدیم که حضور تماشاگر الزامی است. به مرور گروه ایده‌پردازان برنامه بیش‌تر شدند و روند تکاملی برنامه تا امروز پیش رفت.
با توجه به اینکه رسانه تلویزیون عاملی وارداتی و تمام قالب‌های برنامه سازی در آن بالطبع وارداتی است، کوشیدیم بدون تقلید از برنامه‌های ایرانی و خارجی با فرمول تمام برنامه‌های گفت‌وگو محور دنیا (تاکشو) برنامه‌ای جذاب بسازیم. رسالت اصلی تلویزیون تولید این سبک برنامه‌هاست و ساخت فیلم و سریال اولویت کم‌تری دارد.
گروه تولید خندوانه هیچ‌گاه کیفیت را فدای کمیت نکرده و با حساسیت روزی حدوداً هفت تا هشت ساعت به ضبط یک قسمت اختصاص می‌دهد. پنج گروه در تولید برنامه فعالند. گروه مشاوران، برنامه را پشتیبانی می‌کنند. بیش‌تر افراد این گروه نظیر محمدرضا شهیدی‌فر، بهرام عظیمی، بهراد جوانبخش و... از برنامه‌سازان حرفه‌ای هستند. گروه تولید گزارش‌ها از تمام نقاط ایران گزارش گرفته‌اند. بخش معرفی مشاغل به شغل‌های متعددی پرداخته است. آقای جوان بالغ بر 900 مقاله در زمینه محتوای برنامه خوانده‌است که برآیندی از این مقاله‌ها در برنامه ارائه می‌شود. رامبد برای این برنامه از جان مایه گذاشته است. این برنامه عصاره تجربه او در خلال 20 سال برنامه‌سازی است. با تمام سختی کار هنگامی که به استودیو می‌رود انسان دیگری می‌شود و با روحیه بشاش برنامه را اجرا می‌کند. با وجود تعدد بخش‌های برنامه و گروه تولید، ما هرروز پیش تولید دارد. تمام هنرمندان عرصه طنز سینما و تلویزیون به این برنامه دعوت شده‌اند. بیش از 200 قسمت از این برنامه روی آنتن رفته و تاکنون برنامه تکراری نداشته‌ایم. با این خصوصیات توانسته‌ایم مشارکت زیادی جلب کنیم. درخواست مشارکت با برنامه خیلی زیاد است و ما همه را برای مذاکره به شبکه ارجاع می‌دهیم. این امر موجب شده ما بر خلاف خیلی از برنامه‌ها بار مالی برای شبکه نداشته باشیم و برای آن درآمدزایی کنیم. تمام امکانات به غیر از واحد سیار و دوربین‌ها متعلق به برنامه است.
به همکارانم در تلویزیون می‌گویم که می‌توان کار خوب ارائه داد. تلویزیون متعلق به‌ همه مردم ایران است وفقط به تهران اختصاص ندارد. می‌شود کاری کرد که مردم خودشان ماهواره را خاموش کنند و پای تلویزیون بنشینند. در آخر امیدوارم مسئولان با حمایت از این برنامه، ما را در عرضه برنامه‌ای خوب کمک کنند، چرا که کار درتلویزیون بسیار سخت و حساس است.

طبق روال برنامه، خودمان سوال‌ها را نایده گرفته‌ایم تا خیلی سریع برویم سر اصل مطلب. کارگردان و مجری برنامه آقای رامبد جوان؛
 رامبد! (با صدای جناب خان که این روزها عروسک محبوب مخاطبان است)
 خندوانه یعنی...
 بنا به گفته مسئولان شبکه نسیم با یافتن نگاهی مشترک بین گروه سازنده و شبکه نسیم، این برنامه با کم‌ترین اصلاحات روانه آنتن می‌شود. چگونه به این نگاه مشترک رسیده‌اید؟
بعد از سال‌ها که در سمت‌های مختلف در تلویزیون کار کرده‌ام متوجه این شده‌ام که همیشه جای خلاقیت و کار نو وجود دارد تا جایی‌که ممکن است خطوط محدودکننده گذشته را باز ترکند. زمانی‌که روی موضوعی چون شادی دست می‌گذاریم، پشتوانه قوی علمی برای آن فراهم می‌کنیم تا کارمان خوب عرضه شود. ما از میان حدود دو هزار مقاله که درباره شادبودن نوشته شده، 900مقاله برگزیدیم و محتوای برنامه را بر اساس آن‌ها طراحی کردیم.
تهیه شوی تلویزیونی، کار پیچیده‌ای است. همه بخش‌ها در این قالب باید دیده شود. موسیقی، تماشاچی، دکور متناسب با این برنامه و....
این قالب در ایران به خوبی تعریف نشده، ولی در دنیا به‌طور جدی روی آن کارشده و تعریف دقیقی دارد. تولید این قالب قواعدی دارد. داشتن اتاق فکری با امکانات علمی و پژوهشی قوی یکی از این قواعد است. قاعده دیگر، مجری برنامه است. مجری باید بتواند به عنوان میزبان، هم با تماشاچیان و هم مصاحبه شونده ارتباط خوبی برقرار کند و با اداره خوب برنامه، بخش‌های مختلف را به هم پیوند دهد. استفاده مناسب از جلوه‌های بصری در دکور و بخش‌های گرافیکی برنامه قاعده دیگری است. نورپردازی هم به همین ترتیب و.... زمانی که این قواعد مراعات شود، برنامه درست ساخته می‌شود. به‌عنوان فرزند تلویزیون می‌گویم بیش‌تر برنامه‌های ما پشتوانه تحقیق ندارند. باید برای چنین برنامه‌ای کار تحقیقی جدی بشود. هر برنامه باید گروه ایده‌پردازی داشته‌باشد تا منابع تحقیق را تبدیل به موضوعات جذاب برای پخش از تلویزیون کند. زمانی که این پشتوانه‌ قوی به دست آمد، باید گروهی کاملا حرفه‌ای آن را اجرا کنند. تمام عوامل از خدمه کم مسئولیت‌تر گرفته تا کارگردان و دستیارها و بقیه باید حرفه‌ای باشند تا نظام درستی شکل بگیرد. در این نظام اگر قانونی وضع شود همه علت آن‌ را می‌دانند و رعایت می‌کنند. در این صورت دیگر لازم نیست مدیران نگران خراب شدن کار باشند و کار را با اطمینان خاطر به برنامه‌ساز می‌سپارند. حتی اگر یکی از میان این حلقه‌های متصل به هم تازه کار باشد به کار لطمه می‌زند. من در این کار اصلا اجازه نداده‌ام کارآموز وارد کار شود. اینجا جای آزمون و خطا نیست.
 وقتی گروهی حرفه‌ای جمع کردید باید دستمزدها را حرفه‌ای تعیین کنید. عوامل حرفه‌ای ممکن است با یک عنوان وارد کار شوند، ولی در همه زمینه‌ها در کار کمک می‌کنند و چون کارشان را بلدند به بقیه عناصر برنامه کمک می‌کنند. در این صورت این گروه می‌تواند منطق و دفاع درستی ارائه دهد که برای مدیران هم قابل پذیرش شوند. شاید همین گروه حرفه‌ای خندوانه موجب شده تا به‌طور مستقیم در گفت‌وگو با مدیر شبکه، که بحق در کنار ما زحمت زیادی می‌کشد و یکی از اعضای مهم برنامه بدل شده‌اند، به نگاه مشترکی برسند. در این نگاه مشترک ما می‌دانیم که در چه مسیری حرکت می‌کنیم. ظرفیت‌هایمان را می‌شناسیم و اگر اختلاف نظری باشد، می‌دانیم که برای بهتر شدن کار است و به کار می‌بندیم.
 تعریف حال خوب از نظر شما چیست؟
حال خوب در گرو احساس رضایت است؛ البته این رضایت برای هر کسی فرق می‌کند. به نظر من تلاش موجب رضایت می‌شود و این رضایت خوشبختی می‌آورد.خوشبختی درون آدم‌هاست و محیط به بهتر شدن این حال کمک می‌کند. متاسفانه ما یاد گرفته‌ایم مسئولیت کارهای شخصی‌مان را به گردن دیگران بیندازیم و این ساده ترین راه است. اینکه مخاطب بداند با تمام مشکلات می‌توان خوشحال بود، اثر خوبی دارد. وقتی خوشحال باشید امیدوار می‌شوید که می‌توانید مشکلاتتان را پشت سرگذارید.


حضور یک نفر مانند نیما با شخصیت‌های متفاوت و جناب خان در برنامه برای چیست؟
ما پس از ضبط چند قسمت از کار، به این رسیدیم که باید یک مخالف‌خوان داشته‌باشیم. این شخصیت باید نماینده کسانی می‌شد که می‌گفتند این کارها برای چیست؟ این مخالف‌خوان باید از میان تماشاچیان می‌آمد و پس از مدتی جزئی از برنامه می‌شد. در فصل دوم هم با آوردن عروسک که قابلیت‌های زیادی دارد، حرف‌هایی را که آدم‌های واقعی نمی‌توانند بزنند از زبان او گفتیم. حرف‌هایی که از ذهن عروسک بیرون می‌آید با مقاومت دیگران مواجه نمی‌شود. مخاطب نیز عروسک را فراتر از آنچه می‌بیند تصور می‌کند. جناب خان به پیشنهاد محمد بحرانی به برنامه آمد و مدیر شبکه نسیم هم با آمدن آن کاملاً موافق بود.


 همه توفیق، برنامه را مرهون مدیریت جدی شما می‌دانند. چگونه برنامه را مدیریت می‌کنید؟
پس از سال‌ها کار، حرفه‌ای شده‌ایم و می‌دانیم چه می‌خواهیم. اما دیدگاه شخصی خودم را تحمیل نمی‌کنم. عامل دیگر، احترام است؛ به تک تک آدم‌ها احترام می‌گذارم. از صمیم قلب از کار کردن با این گروه لذت می‌برم و هرروز با وجود کار زیاد احساس می‌کنم به مهمانی می‌روم .
و در آخر خندوانه یعنی؟
خندوانه یعنی یادآوری اینکه خودمان مسئول خوشبختی و بدبختی خودمان هستیم .

حالا وووی...
کمی هم صدای تمپو
 بهراد جوانبخت مدیر هنری، طراح گرافیک و یکی از ایده‌پردازان برنامه:کارم را با گروه از پیش‌تولید آغاز کردم. طراحی هویت بصری برنامه را که لوگو هم بخشی از آن است، برعهده داشتم. نام برنامه نیز پیشنهاد من بود. این هویت بصری در تمام اجزا رعایت شده و بی‌آنکه تکرار شوند به یکدیگر اشاره می‌کنند. دکور فصل پیشین برنامه و بخش‌های ثابت این فصل نیز از کارهای من در این برنامه است.
تمام نمادهایی که در لوگو، دکور انیمیشن‌ها و... طراحی شده نمایش یک لبخند از روبه‌رو یا نیمرخ به صورت نیم‌دایره یا ربع دایره است که هم شبیه قاچ هندوانه و هم حرف “خ” وارونه است.
 سید حسین هادیان فر مدیر تولید: در هر برنامه حدود 100 مهمان تماشاچی داریم که با پیامک و شماره‌هایی که اعلام شده، ثبت نام کرده‌اند. دو سه هزار نفر در نوبت هستند. ضبط هر برنامه حدود هشت ساعت کار می‌برد. مهمان گفت‌وگوی برنامه پس از تأیید شبکه دعوت می‌شود. آقای جوان، خوش فکر است و اگر قسمتی از برنامه نظرش را بیش‌تر جلب کند، خیلی انرژی می‌گیرد.
 فرهاد امامی صدابردار: کار در خندوانه سخت، اما شیرین است. شیرین به دلیل عوامل و سخت به سبب جنس‌های متعدد صدا، از جمله عروسک، تماشاچیان و مجری که باید با یکدیگر هماهنگ شود.
 مهندس صالح‌فر: مسئول رپرتاژ: واحد سیار این برنامه اولین واحد سیار HD است‌که به دوربین‌هایی با همین فناوری مجهز است. امیدوارم تجهیزات پخش نیز HD شود تاکیفیت کار، به هنگام تبدیل پایین نیاید.
 نیما شعبان نژاد، بازیگر تئاتر و بازیگر نقش نیما در خندوانه: خودمانی وبی‌تکلف بودن موجب جذابیت برنامه شده است. شخصیت‌های مختلفی را بازی می‌کنم که خودم طراحی کرده‌ام. تنها زمانی که ایده نداشته باشم از کار خسته می‌شوم.

^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
برنامه‌های جدید در نوبت آنتن

میثم فضلعلی، مدیر گروه تولید شبکه نسیم درباره تولید برنامه‌های مختلف در این شبکه می‌گوید: دست به نقد، هاونگ و خندوانه همچنان روی آنتن است و پخش آنها تا اوایل پاییز ادامه خواهد داشت، «هاونگ» هم همین‌طور. برنامه نسیم مهارت هم با موضوع کودک‌پروری در حال تولید است. یک مجله خبری به نام «پشت و رو» هم بتازگی روی آنتن رفته و با رویکرد طنز نگاهی به اخبار اجتماعی، فرهنگی و سیاسی دارد. این برنامه، نگاهی به شبکه‌های اجتماعی هم دارد و وقایع دنیای مجازی را به‌سمع و نظر مخاطبان می‌رساند. پخش برنامه نسیم دانش هم بزودی آغاز می‌شود که قرار است اخبار علمی را مرور کند. فصل جدید برنامه «شب کوک» هم در قالب مسابقه و پخش آهنگ‌های درخواستی در آینده نزدیک در جدول پخش شبکه نسیم قرار می‌گیرد. برنامه مهمونی از دیگر برنامه‌های این شبکه است که با موضوع توجه به کهنسالان از شبکه نسیم پخش خواهد شد.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
پخش از : شبکه نسیم
ژانر : کمدی
دسته بندی : سرگرمی و مسابقه
زبان : فارسی
درباره " پشت و رو "

برنامه «پشت و رو» با اجرای ساسان گلستانه از شبکه نسیم پخش می شود. در این برنامه سعی شده با پخش مجله هفتگی که به رخ دادهای داخلی و خارجی می پردازد؛ اخبار را به صورت پشت و رو بررسی و تحلیل کند. در برنامه پشت و رو، برخی از خبرهای مگو را به صورت پشت و رو بازگو می کنند.

برنامه پشت رو جمعه شب ها ساعت 20:30 از شبکه نسیم و تکرار آن روز بعد 2:30، 8:30 و 14:30 از همین شبکه پخش می شود.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^

• 
  
• سریال شمال و جنوب ساخته برایان پرسیوال
• برنامه قاصدک از شبکه نسیم تلویزیون
• برنامه دنیای مستند از شبکه نسیم تلویزیون
• نقد برنامه صدبرگ
• برنامه چرخ ساخته فواد صفاریان پور
• مستند دنیای حرکت از شبکه چهار تلویزیون
• نمایشخانه از شبکه چهار تلویزیون
• مستند باسیمره ساخته بهمن ابراهیمی
• برنامه توقف ممنوع به تهیه کنندگی پیام تیرانداز
• نقد سریال یادداشت های یک زن خانه دار
• نقد فیلم اون یکی ها ساخته آدام مک کی
• برنامه خانه زیبای من به تهیه کنندگی سونیا پوریامین
• مسابقه شور و اندیشه به تهیه کنندگی حسین باقری

نقد مجموعه عینک آفتابی ساخته رضا رشیدپور

عینک آفتابی یک طنز نمایشی است که در قالب آیتم های کوتاه به موضوعات روز می پردازد در این برنامه با بهره مندی از گروه نویسندگان جوان و خوش سابقه و نیز معرفی استعدادهای نو در بازیگری در کنار بازیگران نام آشنایی مانند یوسف صیادی، لاله صبوری، فریبا نادری و ... تلاش می شود لبخند رضایت برچهره مخاطبان ارزشمند شبکه نسیم نشانده و نیز ثابت گردد که علارغم تحلیل برخی منتقدان، دوران نمایش های کوتاه طنز به پایان نرسیده و هنوز هم مردم به برنامه های خوش ساخت اقبال نشان می دهند. تهیه کنندگی، کارگردانی و اجرای این برنامه بر عهده رضا رشیدپور است. شما بینندگان محترم این مجموعه می توانید از طریق این صفحه ضمن بارگزاری عکس ها و فیلم های درخواست شده در برنامه انتقادات و پیشنهادات خودتان را نیز مطرح فرمایید.

قسمتهای جدید این برنامه هر شب ساعت 22:00 ، بجز پنجشنبه ها، پخش و سپس در طی روز تکرار می گردد.

---

رها ماهرو : خوانندگان عزیز و سینمادوست ، لطفا نظر و نقدتان را درباره برنامه عینک آفتابی که از شبکه نسیم تلویزیون پخش می شود برای ما بنویسید و بفرستید .

---

سریال طنز عینک آفتابی به کارگردانی رضا رشید پور از شبکه نسیم

رضا رشید پور,سریال رضا رشید پور,فیلم رضا رشید پور,سریال عینک آفتابی رضا رشید پور

مجموعه طنز عینک آفتابی به کارگردانی رضا رشید پور آماده پخش از شبکه نسیم شد.

رضا رشید پور در مورد این مجموعه در صفحه شخصی اش نوشته: با کسب رخصت از مهران مدیری عزیز از چهارشنبه همین هفته (۱۰ اردیبهشت ۹۳ ) هرشب از شبکه نسیم

طنز رضا رشید پور,سریال طنز عینک آفتابی,زمان پخش سریال طنز عینک آفتابی

اولین قسمت مجموعه طنز عینک آفتابی این هفته در شبکه نسیم پخش خواهد شد.

اسامی بازیگران : لاله صبوری. فریبا نادری. پرستو صالحی. احمد پورمخبر. یوسف صیادی و … نویسنده و کارگردان : رضا رشیدپور

• برنامه خورجین از شبکه نسیم تلویزیون
• سریال شمال و جنوب ساخته برایان پرسیوال
• برنامه قاصدک از شبکه نسیم تلویزیون
• برنامه دنیای مستند از شبکه نسیم تلویزیون
• نقد برنامه صدبرگ
• برنامه چرخ ساخته فواد صفاریان پور
• مستند دنیای حرکت از شبکه چهار تلویزیون
• نمایشخانه از شبکه چهار تلویزیون
• مستند باسیمره ساخته بهمن ابراهیمی
• برنامه توقف ممنوع به تهیه کنندگی پیام تیرانداز
• نقد سریال یادداشت های یک زن خانه دار
• نقد فیلم اون یکی ها ساخته آدام مک کی
• برنامه خانه زیبای من به تهیه کنندگی سونیا پوریامین
• مسابقه شور و اندیشه به تهیه کنندگی حسین باقری

دفاع رشیدپور از عینک آفتابی

شبکه نسیم و برنامه هایش در هیجان جام جهانی فوتبال و سریال های مناسبتی تقریبا گم شد تا حواس ها متوجه آن نباشد. این شبکه از روزی که رسما افتتاح شد؛ چند برنامه تولیدی روی آنتن فرستاده که غالبا نتوانسته اند نظر مخاطبان را جلب کنند.

عینک آفتابی

یکی از آن ها «عینک آفتابی» است.رضا رشید پور بعد از چند سال، به تلویزیون بازگشته تا این بار تجربیات تازه ای به کارنامه اش اضافه کند ؛ با این حال «عینک آفتابی» او با انتقاداتی مواجه بوده و برایش موفقیت «شب شیشه ای»، «عبور شیشه ای» و «مثلث شیشه ای» را تکرار نکرده است.

عمده انتقادات به خاطر تقلیدهای این برنامه از نمونه های موفق و بویژه سری برنامه های مدیری است. رشیدپور اما ترجیح داده بدون بحث با منتقدان کار خودش را بکند. تنها گفت و گوی او چند روز پیش انجام شد که بخش هایی از آن را می خوانید:

چطور شد بعد از شش سال تصمیم گرفتید با یک برنامه طنز به تلویزیون برگردید؟ خواست شما بود یا پیشنهاد تلویزیون؟

بخشی از ماجرا نتیجه انتخاب من نیست بلکه تکلیفی است که سازمان صدا و سیما مشخص می‌کند. تولید عینک‌ آفتابی در واقع ترکیبی از این دوست. درباره بخشی که به تصمیم من مربوط است می‌توانم بگویم‌ الان جامعه اصلا پذیرای چالش و تنش نیست.ذهن مردم خسته است و همه در شرایط فعلی احساس می‌کنند نیاز به آرامش دارند و باید لبخند را تجربه کنند تا حالشان بهتر شود. به همین سبب فکر کردم اگر برنامه جنجالی بسازم، هر چند ممکن است سر زبان‌ها بیفتد و درباره‌اش اظهار‌نظر کنند اما نتیجه‌اش خسته‌تر کردن ذهن خسته مردم خواهد بود. به همین دلیل پیشنهاد کردم برنامه گفت‌وگو محور تولید نکنم و چیزی بسازم که لبخندی بر لب مردم بنشاند. تولید آیتم‌های شاد، از پیشنهادهای شبکه بود که من هم پذیرفتم و در تعامل با هم به چیزی رسیدیم که الان می‌بینید.

در این مدت کار رسانه‌ای را کاملا رها کرده بودید؟

نه. یک مجموعه رسانه‌ای تاسیس کردم که در بخش خصوصی فعالیت می‌کرد و دوره‌های آموزشی رسانه و فن‌بیان را با برگزاری سمینار‌هایی در تهران، مشهد، اصفهان و دیگر شهرها به صورت جدی پیگیری می‌کردم.

شنیده‌ام در این شش سالی که از تلویزیون دور بوده‌اید، در رشته خلبانی تحصیل کرده‌اید. درست است؟

یکی از کارهایم این بود که تحصیلات خلبانی‌ام را ‌کامل کردم. سال 75 و 76 در فرودگاه تبریز و در مرکز آموزش‌های هوایی ، بخشی از دوره‌های خلبانی را گذراندم و بعد فرصت نشد آن را تکمیل کنم که در دو سال گذشته این امر میسر شد.

خلبانی و رسانه ممکن است چه ارتباطی با هم داشته باشد!

جنس هر دو هیجان و علاقه است. البته چون فرصت ندارم از دانش خلبانی استفاده اقتصادی نمی‌کنم و فقط برای لذت خودم است.

برنامه‌ای که ساخت آن را به شبکه نسیم پیشنهاد داده بودید، به عینک آفتابی شباهت داشت یا با نظر شبکه به این برنامه رسیدید؟

پیشنهاد من کاملا با برنامه عینک آفتابی فرق داشت و به سبب اتفاقاتی که همیشه در روند همکاری با تلویزیون رخ می‌دهد و من نه می‌خواهم از آن مثبت بگویم و نه منفی، باعث شد به نتیجه دیگری برسیم. بالاخره هر برنامه مسیری را طی می‌کند تا به چیزی که مخاطب می‌بیند برسد. الان از چیزی که در حال پخش است، راضی هستم اما این برنامه ایده من نیست. من پیشنهاد داده بودم برنامه‌ای بسازیم و به سراغ تلفن همراه بازیگران برویم و ببینیم چه چیزهایی در گوشی‌هایشان هست، با چه کسانی تماس می‌گیرند، چه پیامک‌هایی به چه کسانی می‌دهند و چه فایل‌ها و عکس‌هایی دارند. البته نزدیک 60 برنامه هم تولید کردیم که ‌در آرشیو شبکه موجود است.

من پیشنهاد داده بودم برنامه‌ای بسازیم و به سراغ تلفن همراه بازیگران برویم و ببینیم چه چیزهایی در گوشی‌هایشان هست، با چه کسانی تماس می‌گیرند، چه پیامک‌هایی به چه کسانی می‌دهند و چه فایل‌ها و عکس‌هایی دارند. البته نزدیک 60 برنامه هم تولید کردیم که ‌در آرشیو شبکه موجود است.

چرا پخش نشد؟

چون تقریبا یک برنامه چالشی بود و با مدیران شبکه نسیم به این نتیجه رسیدیم که فعلا یک برنامه شاد و طنز به مخاطبان ارائه کنیم.

اما برنامه عینک آفتابی هم خیلی شاد و طنز نیست.

بله. اما برنامه‌ای که مردم برای تماشای آن وقت بگذارند باید حرف‌هایی برای گفتن داشته باشد. ما در عینک آفتابی سعی می‌کنیم خیلی به جامعه نزدیک باشیم، از موضع بالاتر نگاه نکنیم و نصیحت را کنار بگذاریم. تلاش ما این است که از موضع برابر با مردم گپ بزنیم و فکر می‌کنم تا حد زیادی موفق بوده‌ایم.

بازیگران عینک آفتابی را چطور انتخاب کرده‌اید؟

بر اساس اطلاعیه‌هایی که در دانشکده‌های تئاتر و دیگر مراکز آموزشی مربوط به بازیگری منتشر کردیم، افراد زیادی داوطلب شدند.من از میان حدود 280 بازیگر که یا بازیگر تئاتر هستند یا دانشجوی رشته بازیگری فقط 15 نفر را انتخاب کردم و معتقدم این افراد بسیار قابلیت دارند. اگر افکار عمومی به ما فرصت بدهد حتما یک گروه جدید بازیگر، به جامعه طنازان اضافه خواهد شد. هم مهندس ضرغامی و هم آقای کرمی، مدیر شبکه نسیم خیلی با ما همراه هستند و عزمشان را جزم کرده‌اند که یک گروه بازیگر جدید در عرصه طنز را به مخاطب تلویزیون معرفی کنند. منهای سلیقه‌ها و ممیزی‌هایی که وجود دارد و همیشه هم محل چالش ما برنامه‌سازها با مدیران است، به‌جرات می‌گویم از رفتار رسانه‌ای آنها در پذیرش این جمع جدید بسیار راضی هستم.

منتقدان شما را به کپی‌برداری از مهران مدیری متهم کرده‌اند. این انتقاد را قبول ندارید؟

من در برنامه یک پیام سه‌خطی گذاشته‌ام که با کسب رخصت از مهران مدیری این برنامه را ساخته‌ام و تاکید می‌کنم بهترین نوع در این سبک برنامه‌سازی را آقای مدیری ارائه کرده است و من هم به ایشان خیلی علاقه دارم. اگر ما در این سبک کار می‌کنیم با کسب رخصت از ایشان بوده و این سبکی از طنز است که خیلی‌ها ممکن است از آن استفاده کنند.مثلا اگر فیلم «پدرخوانده» ساخته شده به این معنی نیست که هر کسی فیلم مافیایی بسازد یعنی از این فیلم تقلید می‌کند یا اگر کسی فیلم عاشقانه ساخت بگوییم «کازابلانکا» را کپی کرده است. سبک‌های زیادی در طنز هست و من هم مثل همه معتقدم که آقای مدیری استاد این کار است.
عینک آفتابی

فکر نمی‌کنید برای ورود به عرصه طنز، کار دشواری در پیش داشتید و باید با برنامه‌ریزی دقیق‌تر و قوی‌تر وارد میدان می‌شدید؟

طبیعتا من با برنامه‌ریزی جدی وارد این عرصه شده‌ام. در حال حاضر پرتعدادترین گروه در مجموعه عینک آفتابی، نویسندگان آن هستند. این شش نفر هر کدام از نخبه‌های مطبوعاتی هستند و زحمت زیادی می‌کشند.با همکاری آنها برای همه شوخی‌ها نقشه ترسیم می‌شود مثلا در گفت‌وگوهای خبری و بخش خبر، برنامه‌ریزی‌شده پیش می‌رویم. آیتم‌های جدید که طراحی می‌شود، همه محصول یک اتاق فکر منسجم است ولی پیش روی همه اینها معضل ناشناس بودن بازیگران وجود دارد. به مردم قول می‌دهم همین تهدید را بسرعت به فرصت تبدیل خواهم کرد. نیاز به زمان داریم تا مردم با بازیگران آشنا شوند، بعد از آن خواهیم دید ‌بهتر از این نمی‌شود عوامل یک برنامه را انتخاب کرد. تمام عوامل فنی برنامه عینک آفتابی سینمایی هستند، از فیلمبردار و صدابردار گرفته تا دیگر افراد پشت صحنه.

مدتی بعد از شروع برنامه تصمیم گرفتید در برخی بخش‌ها به عنوان بازیگر حضور داشته باشید. این مساله به خاطر تسریع در روند همراه شدن مخاطبان با برنامه بوده است؟

ورودم به بخش بازیگری به این دلیل بود که احساس کردم باید به بازیگران کمک کنی تا در کنار یک چهره شناخته‌‌شده، بیشتر دیده شوند. البته خانم لاله صبوری و فریبا نادری و پرستو صالحی هم هستند اما فکر می‌کردم در جمع بازیگران مرد باید یک چهره اضافه بکنم تا جذابیت‌های اثر بالاتر برود. از همین رو به‌‌رغم ناتوان بودن در بازیگری، خودم این کار را به عهده گرفتم.

شکسته نفسی می‌کنید؟

نه. بازیگری آیتم، خیلی کار سختی است. اگر از قهارترین بازیگران سینما هم بخواهید نقشی را در قالب دو دقیقه ارائه کند حتما برایشان دشوار خواهد بود و خواهند فهمید دشواری کار بازیگری یعنی چه! در آثار آیتمی فرصت شخصیت‌پردازی و طراحی کنش و واکنش زیاد فراهم نیست. باید در دو دقیقه نقش را به بازیگر قبولاند.

ولی همیشه دغدغه بازیگری داشته‌اید!

من بازیگر تئاتر بودم و در دوره دانش‌آموزی و دانشجویی نیز جایزه برده‌ام. بعد از اینها بود که سراغ کار اجرا رفتم. بنابراین اگر بازی می‌کنم عجیب نیست و از آنجا که از خودم در بازیگری ناراضی نیستم و فکر می‌کنم گلیمم را از آب بیرون کشیده‌ام، در کنار اجرا و برنامه‌سازی بازیگری هم می‌کنم. هر وقت در فیلم یا سریالی بازی کرده‌ام در مقابلم یک ستاره حضور داشته است؛ در کنار بازیگرانی چون بهرام رادان، محمدرضا گلزار، امین حیایی و شهاب حسینی بازی کرده‌ام که وزنه سنگینی هستند، اما احساسم این است در کنار این بازیگران هم توانسته‌ام گلیم خودم را از آب بیرون بکشم. خب وقتی توانسته‌ام از پس کار بر بیایم چرا بازی نکنم؟!
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
دانلود آهنگ تیتراژ پایانی برنامه عینک آفتابی از شبکه نسیم
رنامه «عینک آفتابی» به تهیه‌کنندگی و اجرای رضا رشیدپور کار تازه‌ای از شبکه نسیم است که می‌توان گفت رویکرد این برنامه با سایر برنامه‌های طنز متفاوت است و به نوعی به شکل هدف‌دار و منظم تولید شده است.

آهنگ تیتراژ پایانی برنامه (عینک آفتابی)
بخش اول دانلود : کیفیت آهنگ معمولی است اما کم حجم است.
بخش دوم دانلود: هم کیفیت و هم حجم بالایی دارد.
مدت زمان این آهنگ 4 دقیقه می باشد.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^

برنامه آبرنگ ساخته آرش ظلی پور

نگاهی به برنامه آبرنگ شبکه نسیم با اجرای بهنوش بختیاری

برنامه آبرنگ , اجرای بهنوش بختیاری شبکه نسیم , عکس بهنوش بختیاری

آبرنگ نام برنامه ایست طنز و به گفته تهیه کننده آن هدفش فقط خنداندن مردم نیست و در تلاش است که در هر قسمت موضوعات فرهنگی مختلف را به صورت غیر مستقیم به مخاطبان خود در شبکه نسیم ارائه دهد.

زمان پخش برنامه آبرنگ : هر شب، ساعت ۲۱:۳۰ به مدت ۱۵ دقیقه از شبکه نسیم .

بهنوش بختیاری که برای اولین بار است مجری گری را تجربه می کند در باره برنامه آبرنگ می گوید : از همه مجریان گرامی عذرخواهی می‌کنم ؛ چون من مجری نیستم و قصد ندارم کار اجرا را ادامه دهم. «آبرنگ» یک برنامه کاملا شاد است و به خاطر اینکه این برنامه در جهت شادی مردم طراحی شده است، به طور استثناء قبول کردم تا آن را اجرا کنم ؛ و الا من مجری نیستم و قصد هم ندارم مجری ‌گری را ادامه دهم اما این کار واقعا برایم ارزشمند است؛ چرا که «آبرنگ» جهت رفع غم و اندوه مردم ساخته شده است.

بهنوش بختیاری در ادامه گفت : برنامه آبرنگ به خاطره‌های زیبا و لطیفه‌های جالب مردم اختصاص دارد. ما هم سعی می‌کنیم یک برنامه فوق‌ العاده شادی داشته باشیم. این برنامه فعلا در حال حاضر در ۱۰۰ قسمت ۱۵ دقیقه‌ ای در حال ضبط است که و پخش آن از روز چهارشنبه – ۱۷ اردیبهشت‌ ماه شروع شده است .
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^

لباس عجیب بهنوش بختیاری در یک مراسم رسمی! + تصاویر

بهنوش بختیاری ، بازیگر
بهنوش بختیاری در مراسم افتتاحیه شبکه نسیم با پوششی متفاوت شرکت کرد. بهنوش بختیاری قرار است در دو برنامه آبرنگ و نسیم برزیل در شبکه نسیم مجری گری کند.

مراسم افتتاحیه شبکه نسیم با حضور چهره های هنری عرصه سینما و تلویزیون برگزار شد. بهنوش بختیاری نیز در این مراسم با مدل لباس جدید و خاصی حضور داشت.

بهنوش بختیاری در مراسم افتتاحیه شبکه نسیم ، بازیگر ، ‌ افتتاحیه شبکه نسیم

بهنوش بختیاری قرار است با برنامه «آبرنگ» از دریچه شبکه نسیم حضوری پررنگ در میان خانواده ها خواهد داشته باشد. در این برنامه از بینندگان خواسته می شود در طول هفته بهترین لطیفه و خاطره خود را در سایت شبکه نسیم به اشتراک بگذارند. در پایان هر هفته به بهترین لطیفه یا خاطره جوایزی اهدا خواهد شد.
 

بهنوش بختیاری با لباس خاص در افتتاحیه شبکه نسیم ، ‌ افتتاحیه شبکه نسیم ، مدل لباس بهنوش بختیاری


 در بخش دیگری از برنامه آبرنگ، مخاطبان می توانند تصاویر بهترین لحظات زندگی خود را با دیگر بینندگان به اشتراک بگذارند. از آنجا که تولد فرزند زیباترین و به یادماندنی ترین لحظه زندگی هر انسان است و کودکان شادی بخش ترین موجودات برای والدین خود هستند؛ از مخاطبان برنامه خواسته شده تا تصاویر کودکان کمتر از دو سال خود را برای برنامه ارسال کنند.

عکس بهنوش بختیاری ، مدل لباس بهنوش بختیاری ، ‌بهنوش بختیاری در شبکه نسیم

بهنوش بختیاری به همراه رضا رشیدپور با ویژه برنامه جام جهانی نسیم برزیل از آغاز مسابقات جام جهانی تا پایان مسابقات همراه مردم خواهند بود.

---

رها ماهرو : خوانندگان عزیز و سینمادوست ، لطفا نظر و نقدتان را درباره برنامه آبرنگ که از شبکه نسیم تلویزیون پخش می شود برای ما بنویسید و بفرستید .

---

با اشاره به اولین اجرایش در شبکه نسیم

بهنوش بختیاری از مجریان تلویزیون عذرخواهی کرد
» سرویس: فرهنگی و هنری - تلویزیون و رادیو
کد خبر: 93021711511
چهارشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۳ - ۱۰:۵۰
210-3.jpeg

بهنوش بختیاری که قرار است با برنامه «آبرنگ» شبکه نسیم، اولین اجرایش در تلویزیون را تجربه کند، در این خصوص گفت: از همه مجریان عزیز عذرخواهی می‌کنم؛ چرا که من مجری نیستم و قصد ندارم کار اجرا را ادامه بدهم اما ... .

این بازیگر در گفت‌و‌گو با خبرنگار سرویس تلویزیون و رادیو خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، درباره اولین اجرای تلویزیونی‌اش در شبکه نسیم توضیح داد: «آبرنگ» یک برنامه کاملا شاد است و به دلیل اینکه این برنامه در جهت شادی مردم طراحی شده است، به طور استثناء قبول کردم تا آن را اجرا کنم؛ وگرنه من مجری نیستم و قصد هم ندارم مجری‌گری را ادامه بدهم ولی این کار واقعا برایم ارزشمند است؛ چراکه «آبرنگ» جهت رفع غم و اندوه مردم ساخته شده است.

این هنرمند با اشاره به افتتاح رسمی شبکه نسیم در عین حال خاطرنشان کرد: دوست دارم شبکه نسیم به عنوان تنها شبکه طنز تلویزیون زنگ تفریحی اساسی برای مردم باشد تا برای لحظاتی مردم را از غم و اندوه دور کند. به همین خاطر خوشحالم که با اجرای «آبرنگ» در جهت شادی مردم گام برمی‌دارم.

بختیاری سپس با بیان اینکه از اولین اجرای تلویزیونی‌اش رضایت دارد،‌ اظهار کرد: «آبرنگ» یک برنامه تولیدی است که اکنون هم در حال ضبط است. طبیعی است که در اولین اجرا تا زمانی که فرد در نقش مجری برای اولین‌ بار جا بیافتد کمی زمان می‌برد ولی در عین حال به مرور زمان نواقص برطرف می‌شود ولی در مجموع از اولین اجرایم در شبکه نسیم راضی هستم.

وی در ادامه درباره اینکه آیا برای برنامه «آبرنگ» مهمان هنرمند هم تدارک دیده شده است؟ پاسخ داد: برنامه «آبرنگ» مهمان ندارد چرا که فرصت برنامه به گونه‌ای طراحی نشده که مهمان در آن جایی داشته باشد. این برنامه قرار است هر شب به مدت 15 دقیقه از شبکه نسیم به روی آنتن برود؛ بنابراین جایی برای مهمان ندارد اگر هم یک درصد قرار بود این برنامه با حضور مهمان همراه باشد، خودم به عنوان مجری ترجیح می‌دادم اصلا صحبت نکنم و تمام تایم را به مهمان اختصاص بدهم؛ چرا که به نظرم اگر برای صحبت کردن به مهمان وقت کافی ندهیم، نهایت بی‌احترامی است.

بازیگر سریال‌های «خوب، بد، زشت»، «خانه به‌دوش»، «خداحافظ بچه»، «چهارخونه» و ... در پایان گفت‌وگوی خود با ایسنا گفت: برنامه «آبرنگ» به خاطره‌های زیبا و لطیفه‌های جالب مردم اختصاص دارد. ما هم سعی می‌کنیم یک برنامه فوق‌العاده شادی داشته باشیم. این برنامه فعلا در حال حاضر در 100 قسمت 15 دقیقه‌ای در حال ضبط است که فکر می‌کنم پخش آن از روز چهارشنبه - 17 اردیبهشت‌ ماه - بعد از افتتاح رسمی «نسیم» بین ساعت 21 تا 23 به روی آنتن برود.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^

گفتگو با مجری برنامه آبرنگ شبکه نسیم
بهنوش بختیاری: هدفم گسترش شادی است
یکی از برنامه‌های تولیدی شبکه نسیم «آبرنگ» است که با اجرای بهنوش بختیاری پخش می‌شود.
تصویر بهنوش بختیاری: هدفم گسترش شادی است

در این برنامه از بینندگان خواسته می‌شود در طول هفته بهترین لطیفه‌ و خاطره خود را در سایت شبکه نسیم به‌اشتراک بگذارند یا به برنامه ایمیل کنند، در پایان هر هفته به بهترین لطیفه یا خاطره جوایزی اهدا می‌شود.

در بخش دیگری از برنامه آبرنگ، مخاطبان می‌توانند تصاویر بهترین لحظات زندگی خود را با دیگر بینندگان به اشتراک بگذارند. از آنجا که تولد فرزند زیباترین و به‌یادماندنی‌ترین لحظه زندگی هر انسان است و کودکان شادی‌بخش‌ترین موجودات برای والدین هستند؛ از مخاطبان برنامه خواسته شده تا تصاویر کودکان کمتر از دو سال خود را برای برنامه ارسال کنند. برای آگاهی از ساختار برنامه و این‌که «آبرنگ» کی و کجا متولد شده با بهنوش بختیاری که سال‌ها در سریال‌ها، فیلم‌ها و تله‌فیلم‌ها دیده شده بود و این بار مجری‌گری را تجربه کرده است، به گفت‌وگو نشستم.

از چگونگی طراحی و تولید برنامه آبرنگ برایمان‌بگویید.

از هفت، هشت ماه پیش به فکر تولید برنامه‌ای ساده و بی‌تکلف برای شبکه نسیم بودیم. برنامه‌های این شبکه قرار است خستگی را از تن مردم بیرون کند پس با همین پیش‌زمینه ساخت آبرنگ را شروع کردیم. دوست داشتیم برنامه‌ای بسازیم که مردم و مخاطبان شبکه نسیم از دیدن آن خسته نشوند. بخش‌های برنامه کوتاه است تا مردم ضمن تماشای آن به کارهایشان هم برسند و از آن لذت ببرند.

در ابتدای کار با آقایان هاشم رضایت، قائم‌مقام شبکه نسیم و حسین کرمی، مدیر این شبکه جلساتی داشتیم تا توانستیم چند و چون برنامه را تنظیم کنیم. ما حتی دیداری با مهندس ضرغامی، رئیس سازمان صداو سیما هم داشتیم.

مدیران شبکه با تمام مشکلاتی که من داشتم و سنگینی برنامه‌هایم با من ساختند تا این برنامه به سرانجام رسید.

شما برای نخستین بار اجرای یک برنامه را به عهده گرفته‌اید، چگونه توانستید به این سبک اجرا برسید؟

من از زمان پخش این برنامه چند بار گفته‌ام که از همه مجریان عزیز عذرخواهی می‌کنم زیرا من مجری نیستم و قصد ندارم کار اجرا را ادامه بدهم. «آبرنگ» یک برنامه کاملا شاد است و به دلیل این‌که این برنامه در جهت شاد کردن مردم طراحی شده، به طور استثنا اجرای آن را قبول کردم وگرنه من مجری نیستم. این کار واقعا برایم ارزشمند است زیرا آبرنگ برای رفع غم و اندوه مردم ساخته شده است. من بابت اجرا نگرانی نداشتم و خیلی راحت با آن برخورد کردم و توانستم از پس آن بر بیایم.

برای اجرای این برنامه ابتدا به نظرم رسید که نباید اجرایم حالتی خشک و مثل تمام برنامه‌‌های دیگر داشته باشد، به همین دلیل بسیار راحت با این حرفه برخورد کردم. همان گونه‌ای که با دوستان، اقوام و نزدیکان خودم صحبت می‌کنم، مقابل دوربین رفتم و با مردم صحبت کردم. من در اجرای این برنامه حتی تکلف‌های رایج میان مجریان دیگر برنامه‌های تلویزیونی را که بسیار هم سخت است و من آنها را بلد نیستم، کنار گذاشتم تا مخاطب خسته نشود و بتواند با برنامه ارتباط برقرار کند.

آبرنگ یک برنامه تولیدی است که در حال ضبط است. طبیعی است در اولین اجرا تا زمانی که فرد در نقش مجری برای اولین‌ بار جا بیفتد، کمی زمان می‌برد، ولی در عین حال به مرور زمان نواقص برطرف می‌شود، ولی در مجموع از اجرایم در شبکه نسیم راضی هستم. می‌خواستم اجرایم در برنامه آبرنگ، امضای من باشد. من در این برنامه در هیچ جا هیچ ادا و تکلفی از خودم بروز ندادم که خدا را شکر آن‌طور که شنیده‌ام، مورد استقبال قرار گرفته و بازخوردهای مثبتی نیز داشته است.

به نظر خودتان چه هدف اصلی و مهمی می‌توان برای برنامه «آبرنگ» متصور شد؟

دوست دارم شبکه نسیم به عنوان تنها شبکه طنز تلویزیون، زنگ تفریح خوبی برای مردم باشد و برای لحظاتی آنها را از غم و اندوه دور کند. به همین دلیل خوشحالم که با اجرای آبرنگ در جهت شادی مردم گام برمی‌دارم.

یکی از اهداف ما در آبرنگ این است که در کنار طنز وجوه انسانی را هم به نمایش بگذاریم. به همین دلیل هر برنامه را به قشری خاص تقدیم می‌کنیم؛ زنان سرپرست خانوار، سالمندان، رانندگان اتوبوس، معلم‌ها، کودکان کار و قشرهای دیگر جامعه کسانی هستند که آنها را در برنامه آبرنگ مورد تکریم و احترام قرار می‌دهیم.

برای یک برنامه ده دقیقه‌ای روزانه شش ساعت وقت می‌گذارم، به میان مردم می‌روم و نکات خنده‌دار و خوشی‌هایشان را به تصویر می‌کشم تا مردم احساس کنند که در برنامه حضور دارند و در ساختش شریک هستند.

برای دوری از کلیشه و تقلید چه کردید؟

بشدت از تقلید متنفرم. بیان، حالت، لحن صدا و ادبیات خاص خودم را دارم تا برنامه ما شبیه هیچ برنامه دیگری نباشد. حتی در بخشی که خاطراتی را تعریف می‌کنم حتما به این نکته توجه می‌کنم و مقید هستم که خاطراتی از خودم یا دیگر همکارانم را با رعایت اصول احترام و ادب تعریف کنم. با این کارم فکر می‌کنم از شباهت آبرنگ با دیگر برنامه‌هایی که فقط به فکر پر کردن آنتن هستند، کاسته‌ام. من قصد دارم با آبرنگ فرهنگ شادی را در جامعه گسترش دهم.

آیا برای برنامه آبرنگ بخش مهمان هم تدارک دیده‌اید؟

برنامه «آبرنگ» مهمان ندارد زیرا فرصت برنامه به گونه‌ای طراحی نشده که مهمان در آن جایی داشته باشد. این برنامه قرار است هر شب به مدت ده دقیقه از شبکه نسیم پخش شود. بنابراین جایی برای مهمان ندارد اگر هم یک درصد قرار بود این برنامه با حضور مهمان همراه باشد، خودم به عنوان مجری ترجیح می‌دادم اصلا صحبت نکنم و تمام زمان را به مهمان اختصاص بدهم زیرا به نظرم اگر برای صحبت کردن به مهمان وقت کافی ندهیم، به او بی‌احترامی کرده‌ایم.

برنامه «آبرنگ» به خاطره‌های زیبا و لطیفه‌های جالب مردم اختصاص دارد. ما هم سعی می‌کنیم برنامه فوق‌العاده شادی داشته باشیم. این برنامه اکنون در 100 قسمت 15 دقیقه‌ای در حال ضبط است. (مجید احمدی‌)


بهنوش بختیاری

بهنوش بختیاری همراه با برادر خوبم تهیه کننده برنامه آبرنگ شبکه نسیم ومجری خوب تلویزیون آقای آرش ظلی پور..دوستان عزیزم من در سلامت کامل هستم و خیلی خیلی ممنون که احوالپرسم بودید..الان عالیم..گرچه آلودگی هوا لحظه به لحظه بیشتر میشه..مواظب سلامتیتون باشید و عید مبعث حضرت رسول ص پیامبر خوبی ها رو به شما هموطنان ماه تر از ماهم تبریک عرض میکنم..یاعلی class= همراه با برادر خوبم تهیه کننده برنامه آبرنگ شبکه نسیم ومجری خوب تلویزیون آقای آرش ظلی پور..دوستان عزیزم من در سلامت کامل هستم و خیلی خیلی ممنون که احوالپرسم بودید..الان عالیم..گرچه آلودگی هوا لحظه به لحظه بیشتر میشه..مواظب سلامتیتون باشید و عید مبعث حضرت رسول ص پیامبر خوبی ها رو به شما هموطنان ماه تر از ماهم تبریک عرض میکنم..یاعلی
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
 انتقاد بهنوش بختیاری از لطیفه‌گویی برنامه های شبکه نسیم
بهنوش بختیاری مجری برنامه آبرنگ می‌گوید: در حال حاضر در بیشتر برنامه‌های این شبکه، لطیفه تعریف می‌کنند؛ از‌ «هاونگ» گرفته تا «عینک آفتابی».
تصویر انتقاد بهنوش بختیاری از لطیفه‌گویی برنامه های شبکه نسیم

در دنیای شلوغ این روزهای ما خیلی چیزها ناخودآگاه فراموش می‌شوند و از یاد می‌روند یا اهمیتشان کمتر می‌شود مثل خندیدن و شادبودن در حالی که یکی از نیازهای اصلی در زندگی هر فردی شادبودن و انرژی مثبت داشتن است و برای حال خوب خودمان هم که شده‌، باید شاد باشیم. بهنوش بختیاری هنرمند طنازی است که با اجرای برنامه «آبرنگ» در شبکه نسیم سعی کرده شادی و لبخند را برای مخاطبانش به ارمغان بیاورد، او به قول خودش، به‌عنوان یک بازیگر زن سنت‌شکنی کرده و با لطیفه‌های مختلفی که می‌گوید، در تلاش است به ما شاد بودن را یاد‌آوری کند. به همین بهانه سراغش رفتیم تا از «آبرنگ» بیشتر بدانیم.

چه شد که اجرای این برنامه را به عهده گرفتید؟

قبل از اینکه شبکه نسیم افتتاح شود، چند بار با مدیران آن جلساتی داشتم و قرار شد با آنها همکاری کنم ولی چون همزمان مشغول کارهای دیگری هم بودم، این همکاری عقب می‌افتاد تا اینکه بالاخره قرعه اجرای برنامه آبرنگ به نامم افتاد و از این اتفاق بسیار راضی هستم.

حالا چرا آبرنگ؟

اسم «آبرنگ» را آرش ظلی‌پور به‌عنوان کارگردان روی این برنامه گذاشت. قرار بود در این برنامه به خانه‌های مردم هم سری بزنیم و از آنها گزارش بگیریم که خب این کار برای من سخت بود.

بهنوش بختیاری: دغدغه ام شاد کردن است چون خندیدن از خاطر مردم رفته


اصلا این برنامه در نهایت آن چیزی شد که فکر می‌کردید؟

بله من با لطیفه تعریف کردن و خاطره‌گویی در این کار بسیار موافق بودم چون خودم آدم خاطره‌بازی هستم. از طرفی، لطیفه تعریف کردن هم یک سنت پسندیده در بین ما ایرانی‌هاست اما از این که برنامه‌های دیگر هم بخواهند همین روش را داشته باشند، چندان خوشم نمی‌آید و با آن موافق نیستم.

منظورتان چیست؟

در حال حاضر در بیشتر برنامه‌های این شبکه، لطیفه تعریف می‌کنند؛ از‌ «هاونگ» گرفته تا «عینک آفتابی» خب این روش درست نیست. این جوری مخاطبان از یک‌نواختی کارها دلزده خواهند شد. باور کنید من فقط به خاطر نیت خیری که داشتم اجرای این برنامه را قبول کردم وگرنه آبرنگ نه از نظر مالی و نه از لحاظ شهرت پیشرفتی برای من ندارد. تنها دغدغه‌ام شاد کردن مردم است.

ولی آبرنگ طی این مدت مخاطبان خوبی پیدا کرده است.

همین‌طور است و طبق آمار خود شبکه، یکی از پرمخاطب‌ترین برنامه‌های شبکه نسیم است. فکر می‌کنم علتش زمان کم آن است.

در اجرای این برنامه با مشکل خاصی مواجه نبوده‌اید؟ چون کار طنز آن هم برای خانم‌ها چندان راحت نیست.

حق با شماست و من هم از این مساله مستثنی نیستم. مثلا در همین برنامه 10دقیقه‌ای گاهی 11تا اصلاحیه پخش می‌خورد مثلاً یک بار به خاطر انگشتری که در دستم بود، 4 برنامه را دور انداختند. به هرحال اجرای این برنامه کار راحتی نیست اما چون هدف دیگری دارم، سعی می‌کنم با مشکلات کنار بیایم.

با خنده‌درمانی چقدر موافق هستید؟

خیلی زیاد، چون متاسفانه در سال‌های اخیر خنده و شادی از یاد مردم رفته است و هم کمتر و هم سخت‌تر می‌خندند. به هر حال خنده‌درمانی می تواند به شادبودن و فراموش کردن مشکلات کمک کند.

خودتان آدم شادی هستید؟

بله و سعی می‌کنم همیشه انرژی داشته باشم تا هم خودم لذت بیشتری ببرم و هم اطرافیانم را شاد کنم. باور کنید زمان کوتاه‌تر از چیزی است که فکر می‌کنیم پس بهتر است برای هم خاطره‌های شیرین بسازیم، این‌گونه رفتار کردن، یک نوع عاقبت بخیری است.

اگر قرار باشد حاصل تمام زندگی‌تان را روی یک بوم نقاشی کنید، چه خواهید کشید؟

یک آسمان پر از دود می‌کشم که برج میلاد در آن به سختی دیده می‌شود و بالای برج میلاد یک ستاره می‌گذارم به نشانه امید و زیبایی‌هایی که هستند اما کمرنگ‌اند.

خانم بختیاری! شما علاوه بر کارهای هنری، دستی هم بر قلم دارید و تا به حال چند کتاب را روانه بازار نشر کرده‌اید. می?خواهم بدانم دنیای بهنوش بختیاری بازیگر با دنیای بهنوش بختیاری نویسنده چقدر فرق دارد؟

خیلی متفاوت است. دنیای درونم با آنچه مردم از من می‌بینند، بسیار فرق دارد. اساسا غم انسان‌ها را دارم. برخی فکر می‌کنند بازیگران آدم‌های بی‌غمی هستند اما واقعا این گونه نیست. همیشه می‌گویم خدایا! فکرش را نمی‌کردم که بازیگر بشوم! دغدغه‌ام این بوده که زبان بخوانم و جهانگردی کنم اما فکر کردم شاید رسالتی داشته باشم و روی انسان‌ها اثرگذار باشم که بازیگر شدم. فقط به خودم فکر نمی‌کنم و بگویم همین که اتومبیل و آپارتمان داشته باشم، کافی است. واقعا فقر، بزرگ‌ترین توهین به بشریت است. معضلات اجتماعی و مشکلات مردم بسیار ناراحتم می‌کند و بسیار تلاش می‌کنم کاری انجام دهم اما هنوز نتوانسته ام کاری که دلم می‌خواهد، انجام بدهم.

می‌شود گفت به همین دلیل بازی در سریال «شوخی کردم» را پذیرفتید؟ چون این مجموعه به معضلات اجتماعی می‌پردازد.

من آقای مدیری را به‌عنوان یک انسان بی‌بدیل قبول دارم. گذشته از این، او مردم ایران را که سخت می‌خندند، می‌خنداند. همه جای دنیا بودجه‌های فراوانی در اختیار کمدین‌ها قرار می‌دهند اما آقای مدیری بدون بودجه‌های آنچنانی کارش را درست انجام می‌دهد. در آیتم‌های «شوخی?کردم» مسائل اجتماعی مطرح شده است و حتی خیلی وقت‌ها خودش بخشی از متن را حذف می‌کند و مثلا می‌گوید نمی‌توانیم با این بخش شوخی کنیم. به هر حال از همکاری با آقای مدیری راضی و خوشحالم و شوخی کردم را هم دوست دارم چون حرف برای گفتن دارد.
بهنوش بختیاری: دغدغه ام شاد کردن است چون خندیدن از خاطر مردم رفته


شما با طنز عجین شده اید یا طنز با شما؟

نمی‌دانم. شاید هر دو، اما خیلی دوست دارم در کارهای ملودرام هم خودم را محک بزنم، البته نمی‌دانم مخاطبم هم می‌تواند من را بپذیرد یا نه. نمی‌دانم اصلا مردم مرا در نقش جدی می‌پذیرند؟ ولی مردم نسبت من حس خوبی دارند و من را مثل اعضای خانواده‌شان می‌دانند. بارها خدا را شکر کرده‌ام، چراکه اگر در زندگی چیزهای زیادی را از دست داده ام و سختی زیادی کشیده ام، در عوض مسیر زندگی‌ را به‌گونه‌ای بوده است که مورد علاقه مردم هستم. همین انرژی که از مردم می‌گیرم، انرژی‌ام را زیاد می‌کند.

راستی لطیفه‌هایی که تعریف می‌کنید چگونه و بر چه اساسی انتخاب می‌شوند؟

ابتدا بیشتر آنها را خود آقای ظلی‌پور انتخاب می‌کردند اما رفته رفته خود مخاطبان با ما همراه شدند و حالا آنقدر لطیفه می‌فرستند که انتخاب آنها برایمان سخت می‌شود. این همه انرژی مثبت و خوب، حالم را خوش می‌کند.

کارهای بعدی بهنوش بختیاری؟

برای اولین بار قرار است در تئاتر «زنان شکسپیر» به کارگردانی «بهاره رهنما» بازی کنم که برایم بسیار دلهره‌آور است چون فکر می‌کنم کمتر اعتماد به‌نفس تئاتر را دارم اما با این همه تلاش خواهم کرد.

و اجرای آبرنگ را تا چه زمانی ادامه خواهید داد؟

قبلا هم گفته‌ام اگر قرار باشد همه برنامه‌ها با همین سبک و سیاق ادامه پیدا کند، کنار خواهم رفت چون یکنواختی تمام برنامه‌های یک شبکه معنایی ندارد.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^

• 
  
• نقد فیلم مسابقه بزرگ ساخته جی روچ
• نقد فیلم دایره سرخ ساخته جمال شورجه
• نقد فیلم آخرین مترو ساخته فرانسوا تروفو
• فیلم آتشفشان ساخته میک جکسون
• فیلم فریب بزرگ ساخته دن مک کلار
• تله فیلم سایه بان ساخته مسعود تکاور
• نقد فیلم سر پیکو ساخته سیدنی لومت
• فیلم دربند ساخته آتوم اگویان
• فیلم زوج خنده دار ساخته هاوارد داچ
• نقد فیلم زن ها فرشته اند ساخته شهرام شاه حسینی
• فیلم ریفی فی ساخته ژولس داسین
• فیلم ام ساخته جوزف لوسی
• فیلم پسران خط مقدم ساخته جان گروترز
• فیلم سخت کوش ساخته اورن کاپلان
• فیلم سه نفر برای کشتن ساخته ژاک دری
• فیلم دنیای بدون دزد ساخته زیوگانگ فنگ
• سریال آخرین پنالتی ساخته سرجیو مارتینو
• فیلم خاکستر ساخته مت هیتکروز
• سریال رویای گنجشکها ساخته راما قویدل
• فیلم آرزوهای بزرگ ساخته دیوید لین

برنامه مزه غذای ایرانی ساخته مهدی باقری

پخش از : شبکه نسیم
ژانر : کمدی
دسته بندی : سرگرمی و مسابقه
زبان : فارسی

• فیلم دنیای بدون دزد ساخته زیوگانگ فنگ
• سریال آخرین پنالتی ساخته سرجیو مارتینو
• فیلم خاکستر ساخته مت هیتکروز
• سریال رویای گنجشکها ساخته راما قویدل
• فیلم آرزوهای بزرگ ساخته دیوید لین
• سریال همراز ساخته فرهاد جم
• مستند کاوش به تهیه کنندگی مهدی سیفی چارانی
• برنامه خلاقیت در معماری ساخته حسنعلی اربابی
• سریال کیمیاگر به همراه نقد و بررسی آن
• مسابقه زوج برتر به تهیه کننده حسین باقری تاد
• برنامه سفید همراه با نقد و بررسی آن
• برنامه بیایید اختراع کنیم از شبکه آموزش تلویزیون
• برنامه آبی مثل تو به تهیه کنندگی نوید محمدی

لیست قسمت ها

مزه غذای ایرانی: عرقیات گیاهی سنتی   
مزه غذای ایرانی
عرقیات گیاهی سنتی   
 
   
مزه غذای ایرانی: آبگوشت هویت سفره ایرانی   
مزه غذای ایرانی
آبگوشت هویت سفره ایرانی   
 
   
مزه غذای ایرانی: گوجه فرنگی   
مزه غذای ایرانی
گوجه فرنگی   
 
مزه غذای ایرانی: قسمت هجدهم :زیتون   
مزه غذای ایرانی
قسمت هجدهم :زیتون   
 
   
مزه غذای ایرانی: برنج   
مزه غذای ایرانی
برنج   
 
   
مزه غذای ایرانی: تخم مرغ   
مزه غذای ایرانی
تخم مرغ   
 
مزه غذای ایرانی: خشکبار   
مزه غذای ایرانی
خشکبار   
 
   
مزه غذای ایرانی: شیرینی سنتی   
مزه غذای ایرانی
شیرینی سنتی   
 
   
مزه غذای ایرانی: شیر   
مزه غذای ایرانی
شیر   
 
مزه غذای ایرانی: چای دمنوش   
مزه غذای ایرانی
چای دمنوش   
 
   
مزه غذای ایرانی: قسمت اول : نان برکت سفره ایرانی   
مزه غذای ایرانی
قسمت اول : نان برکت سفره ایرانی   
 
   
مزه غذای ایرانی: دل جگر قلوه فقط جهت تنوع در سفره ایرانی   
مزه غذای ایرانی
دل جگر قلوه فقط جهت تنوع در سفره ایرانی   

^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
 غذاهای ایرانی به جای فست فودهای خارجی
غذاهای خوش رنگ و لعاب، غذاهایی که سریع آماده می‌شوند، فست‌فودهایی که در حقیقت چیزی برای اضافه‌کردن به بدن ندارند مگر چاقی. چربی روی چربی آوردن و دیگر مضرات که به‌‌رغم تمام این بدی‌‌ها در سبد خوراکی خانواده‌های ایرانی جا پای محکمی دارند، این درحالی است که سفره‌های ایرانی همیشه به رنگین بودن و تنوع شهره عام و خاص هستند.

اما چند سالی است که در سایه زندگی ماشینی، غذاهای خوش عطر و بوی سنتی جای خود را به فست‌فودها داده‌اند و امروز غذاهای حاضر و آماده در نبرد با دیزی سنگی، کوفته تبریزی، آش‌شله قلمکار و... پیروز میدان شده‌اند و روزبه‌روز بر طرفداران این نوع غذاها افزوده می‌شود.

این روزها بسیاری از خانواده‎‌های ایرانی به مصرف مداوم فست‌فود عادت کرده‌اند و اعتقاد دارند خوردن غذاهای سریع یک تفریح و سرگرمی است، اما این تفریح بتدریج باعث شده غذاهای سنتی از سفره ایرانی‌ها کنار گذاشته شود.

شاید برای طبخ غذاهای سنتی زمان زیادی نیاز باشد، اما مهم‌ترین مزیت این نوع غذاها سالم و انرژی‌زا بودن آنهاست. در چنین شرایطی، شبکه نسیم برنامه «مزه غذای ایرانی» را در جدول پخش خود گنجانده تا بار دیگر کباب کوبیده و برگ، نان سنتی، آش رشته و آش دوغ، کباب ماهی و انواع برنج‌ها به سفره‌های ایرانی راه یابند.

برنامه مزه غذای ایرانی را منصور ضابطیان و محمد صوفی تهیه کرده‌اند و مهدی باقر کارگردانی و امیرعلی نبوی اجرای آن را به عهده دارند.

غذا به عنوان فرهنگ

منصور ضابطیان، تهیه‌کننده برنامه در گفت‌وگو با جام‌جم درباره تولید برنامه توضیح می‌دهد: مساله غذا همیشه برای من مهم، وسوسه‌انگیز و حذاب بوده و هست. البته سعی کردیم در این برنامه نگاه ما به غذا الزاما نگاهی فیزیولوژیک نباشد و دوست داشتیم به غذا به عنوان یک فرهنگ ـ که نشان‌دهنده ملیت هم هست ـ توجه کنیم. برای ما ایرانی‌ها هم که به دست‌پخت‌ خوب، غذاهای متنوع و خوشمزه معروف هستیم، نشانه‌های فرهنگی بیشتر جلوه‌گری می‌کند. همه این‌ها باعث شد شبکه نسیم به گروه ما پیشنهاد ساخت یک محموعه درباره غذا را بدهد. به عقیده من هم شبکه نسیم می‌تواند شبکه‌ای مناسب برای یادآوری و معرفی غذاهای ایرانی باشد.

وی درباره بخش‌های مختلف برنامه توضیح می‌دهد: در برنامه مزه غذای ایرانی تاریخچه خوراکی‌های مختلف بررسی می‌شود؛ غذاهایی مانند نان، کباب، خورشت‌‎های ایرانی، ماهی، غذاهای طبخ شده با کشک، لیمو، انگور، هندوانه، کله‌پاچه، آبگوشت و... البته این را هم یادآوری کنم که برنامه مزه غذای ایرانی برای آدم‌‎های خوش‌اشتها عذاب‌آور است، زیرا تصاویر بکر و زیبای زیادی از غذاهای ایرانی پخش خواهد شد.

تهیه‌کننده برنامه مزه غذای ایرانی درباره تبلیغ برای گروه خاصی از خوراکی‌ها در این برنامه بیان می‌کند: ما ابایی نداریم که غذای ایرانی را تبلیغ کنیم، بخصوص در دورانی که فست‌فودها و مغازه‌های ساندویچی و پیتزافروشی‌های رنگارنگ در شهرهای ما ترکتازی می‌کنند. ما می‌خواهیم غذاهای ایرانی را تبلیغ کنیم و اگر به بهانه برنامه ما هرکسی علاقه‌مند بشود مثلا یک نان خاص و خوشمزه را مصرف کند، برای ما جای خوشحالی است یا فردی هوس کباب و خورشت ایرانی کند، برای ما مایه مباهات است. پس ما هیچ پرهیزی از تبلیغ غذاهای ایرانی نداریم و همه تلاش ما این است که غذای ایرانی را ترویج و تبلیغ کنیم.

وی می‌افزاید: به سهم خودمان وظیفه داریم از فرهنگمان پاسداری کنیم و بخشی از این فرهنگ و هویت، خوراک‌های ایرانی است.

ضابطیان ادامه می‌‌دهد: ما در برنامه مزه غذای ایرانی غذاها را تبلیغ می‌کنیم، نه مکان‌هایی را که آن غذاها را پخت و توزیع می‌کنند. مثلا کباب کوبیده را معرفی می‌کنیم، اما به مردم پیشنهاد نمی‌کنیم این کباب را در فلان کباب‌پزی بخورند.

وی می‌افزاید:‌ اما هر چقدر هم جانب احتیاط را نگه داریم، باز هم حرف و حدیث وجود دارد. ممکن است صنف کبابی‌ها که 78 هزار عضو دارد، بگوید چرا سراغ فلان مغازه رفته‌اید، ولی باید قبول کنیم ما که نمی‌توانیم سراغ همه آنها برویم. ما مارک و نام فروشگاه‌ها را تبلیغ نمی‌کنیم، بلکه غذای ایرانی را تبلیغ می‌کنیم، اما طبیعی است که غذاها باید در مکانی خاص معرفی شوند.

وی درباره تحقیقاتی که برای این برنامه انجام شده، توضیح می‌دهد: مبنای تحقیقات ما علاوه بر مطالعات میدانی، مطالعات کتابخانه‌ای است. اعضای تیم تحقیقاتی و تولیدی ما عضو اتاق فکر برنامه هم هستند که درباره مزه‌های ایرانی فکر می‌کنند و بخش‌ها و غذاهای برنامه را طراحی می‌‌کنند. به همین دلیل هیچ‌کدام از بخش‌های برنامه مزه غذای ایرانی بدون پشتوانه و فکر مقابل دوربین نمی‌رود. از جمله مسائلی که به آن فکر می‌شود، لوکیشن مناسب برنامه است. این‌که تولید یک برنامه را از کجا باید شروع کنیم.

این تهیه‌کننده تلویزیونی خاطرنشان می‌کند: ما برای ضبط برنامه نمی‌توانستیم تنها به حضور در تهران بسنده کنیم چون غذاهای محلی مهم‌ترین بخش برنامه ماست؛ پس برای ضبط برنامه به شهرهای اصفهان، شهرهای شمالی کشور، بوشهر، چابهار، همدان و خیلی جاهای دیگر رفتیم تا مزه‌های مختلف ایرانی را به مردم معرفی کنیم.

وی با بیان این‌که این برنامه مختص غذاهای ایرانی است، بیان می‌کند:‌ ما صددرصد برنامه را به غذاها و مزه‌‌های ایرانی اختصاص دادیم و مثلا در این برنامه پیتزا و همبرگر معرفی نمی‌کنیم.

ضابطیان درباره مجری برنامه مزه غذای ایرانی و نحوه انتخاب وی می‌گوید:‌ سال‌هاست امیرعلی نبویان با گروه ما کار می‌کند و ما به رفتارها و استعداد‌های او آگاهیم. او فردی باهوش است و می‌تواند با مردم ارتباط خوبی برقرار کند و طبیعتا این فرد مورد نیاز ما بود.

وی می‌افزاید: مهم‌ترین مساله ما در انتخاب مجری این بود که شیوه کار ما را بداند. مجری باید با روش کار ما آشنا می‌بود و حرف ما را می‌فهمید. البته مجری چنین برنامه‌ای باید طنازی خاص خود را هم ‌داشته باشد که شیرینی مورد نیاز برنامه را نیز تامین کند. با توجه به تمام این موارد، امیرعلی نبویان را انتخاب کردیم که این وپژگی‌ها را کم و بیش دارد.

تهیه‌کننده مزه غذای ایرانی ادامه می‌دهد: ما به مرور و در طول دوران ضبط برنامه، مواردی را هم اصلاح می‌کنیم.

وی خاطرنشان می‌کند: در سفری که به گیلان داشتیم تا چند برنامه درباره غذاهای دریایی و ماهی ضبط کنیم، به این نتیجه رسیدیم که برخی خورشت‌های محلی گیلان هم قابلیت مطرح شدن را دارد و ما باید به آنها هم بپردازیم و قسمت‌هایی از برنامه را هم به آنها اختصاص بدهیم. این بخش‌ها هم ضبط شده که بتدریج از برنامه پخش خواهد شد.

اجرا روی لبه تیغ

امیر علی نبویان، مجری برنامه مزه غذای ایرانی که پیش از این سابقه همکاری با گروه ضابطیان را در برنامه «رادیو هفت» که از شبکه آموزش پخش می‌شود دارد، به جام‌جم می‌گوید:همیشه قبل از ضبط هر قسمت، کارگردان‌ متنی شبیه فیلمنامه به من می‌دهد که چگونگی اجرای مرا مشخص می‌کند.

نبویان خاطرنشان می‌کند: خط اصلی برنامه پیش از فیلمبرداری تعیین می‌شود و در حین برنامه درباره آن چیزهایی که قرار است در صحنه مورد نظر فیلمبرداری شود، ‌صحبت می‌‌کنیم، اما نمی‌توان گفت برنامه مزه غذای ایرانی اصلا بداهه ندارد. در بسیاری مواقع کار بدون بداهه‌گویی پیش نمی‌رود؛ مثلا گاهی فردی درباره غذاها به طور تخصصی بیان می‌کند که ما چیزی در آن مورد نمی‌دانیم. در چنین شرایطی مجبورم با بداهه گویی خط و جریان برنامه را حفظ کنم، البته با این آگاهی که مسیر اصلی موضوع حفظ شود و بیراهه نرود.

وی ادامه می‌دهد: سعی کرده‌‌ام خودم را در موقعیتی قرار دهم که سکانس مورد نظر کارگردان برایم جذاب و بکر باشد تا بتوانم شیوه اجرایی درستی ارائه کنم. برای مثال در قسمت اول برنامه که درباره نان بود، به نانوایی‌های مختلف سرزدیم تا لوکیشن را انتخاب کنیم، اما زمانی که لوکیشن مشخص شد قبل از تصویربرداری من اصلا به آنجا نرفتم تا فضا برایم تازگی داشته باشد.

مجری برنامه مزه غذای ایرانی، یکی از ویژگی‌های برنامه را دیده نشده و تازه بودن برخی سکانس‌هایش عنوان می‌کند و می‌گوید: همه ما کله‌پاچه خورده‌ایم، ولی کمتر کسی کز دادن کله بره را دیده است. پس ما در برنامه‌ای که درباره طباخی بود سراغ همه چیز از جمله پشت پرده‌های این غذا رفتیم تا برنامه برای مخاطب جذاب‌تر هم شود و ما هم نادیده‌ها را در برنامه گفته باشیم، ضمن این‌که ما در بخش‌هایی از برنامه بیننده را غافلگیر می‌کنیم، مثلا در قسمت کله‌پاچه با فردی که گیاهخوار است به طباخی رفتیم تا واکنش‌های او را ضبط کنیم.

وی در پاسخ به این سوال که آیا امیرعلی نبویان آدم خوش‌غذا و خوش‌اشتهایی است تا بتواند برای تست غذاها فردی مطمئن به حساب بیاید، ‌توضیح می‌دهد: اتفاقا من آدم بسیار بدغذایی هستم و واقعیت این است که به‌واسطه این برنامه خیلی از غذاها را تجربه کردم که تا حالا نخورده بودم. برخی از این غذاها را حتی تست هم نمی‌کنم و فقط با آنها بازی می‌کنم و ادای این را در می‌آورم که در حال خوردن غذا هستم، اما باید صادقانه بگویم در جاهایی نمی‌شد غذایی را تست نکرد. به عنوان مثال در خانه‌ زن روستایی که کوکو با اشپل ماهی می‌پزد، نمی‌توان آن را نخورد، هرچند دوستش نداشته باشی زیرا آن زن مهربان با چنان ذوق و شوقی غذا را آماده کرده که نخوردنش غیر ممکن است. گاهی اوقات هم هر چند غذایی را دوست ندارم اما باید آن را بخورم چون درغیر این صورت زحمات آشپز هدر می‌رود.

نبویان درباره این‌ که اجرای برنامه رادیو هفت چقدر به او در اجرای برنامه مزه غذای ایرانی کمک کرده، می‌گوید: سال‌هاست با گروه سازنده برنامه رادیو هفت همکاری می‌کنم و اعتماد زیادی به محمد صوفی و منصور ضابطیان دارم به همین دلیل زمانی که اجرای برنامه مزه غذای ایرانی را به من سپردند، پذیرفتم و با خودم گفتم وقتی آنها می‌گویند از پس اجرای این برنامه برمی‌آیم یعنی می‌توانم، بنابراین اجرای برنامه را قبول کردم.

وی درباره تفاوت فضای دو برنامه توضیح می‌دهد: فضای استودیو ـ‌ که برنامه رادیو هفت از چنین فضایی برخوردار است ـ ‌فضای تحت کنترل‌تری است یعنی شما جلوی دوربین می‌نشینید و با تدوین مناسب برنامه اجرا می‌کنید اما در برنامه‌ای مانند مزه غذای ایرانی گاهی اختیار برنامه در دست گروه سازنده و مجری است و گاهی نیست. دوست داشتم فضای مستند را تجربه کنم، ولی وقتی با آن مواجه شدم دیدم چقدر کار دشواری است. البته این دشواری با شیرینی‌های زیادی همراه است.

نویسنده «داستان‌های امیرعلی» ادامه می‌دهد: گروه برنامه مزه غذای ایرانی کاملا حرفه‌ای و از مستندسازان قدیمی و پرکار ایران هستند، بنابراین بسیاری مواقع مشکلات اجرای برنامه را به فرصتی برای خلق یک سکانس جدید تبدیل می‌کردند.

وی می‌افزاید: خاطرم هست در بازار ماهی‌فروشان رشت در حال اجرا بودم که فردی کنار من ایستاد و به من نگاه می‌کرد که در حالت عادی باید کارگردان ضبط را متوقف می‌کرد و صحنه را دوباره ضبط می‌کرد، اما ما این کار را نکردیم و حتی از آن آقا دعوت کردیم با ما هم‌صحبت شود و درباره ماهی صحبت کند.

مجری برنامه مزه غذای ایرانی در پاسخ به این سوال که آیا برنامه با گفت‌وگو و تبادل نظر میان عوامل اجرایی برنامه پیش می‌رود یا خیر بیان می‌کند:‌ تهیه‌کنندگان برنامه یعنی آقایان ضابطیان و صوفی و آقای باقری کارگردان قبل از شروع برنامه با من صحبت کردند و درباره کلیت برنامه اطلاعاتی به من دادند. زمان ضبط برنامه هم ما مدام با هم در حال مشورت هستیم تا کار به کامل‌ترین شکل ضبط شود. ما هر بخشی را که تکمیل می‌کردیم، می‌نشستیم و درباره آن بحث می‌کردیم تا نتیجه کامل با همفکری کامل درست و آماده پخش شود.

نبویان ادامه می‌دهد: البته اجرای برنامه‌ای مثل «مزه غذای ایرانی» به دلیل شرایط اقتصادی حاکم بر جامعه کمی سخت است و ما باید طوری برنامه‌ را بسازیم که هرچند به سفره‌های رنگین و غذاهای متنوع اشاره می‌کنیم اما مردمی که نمی‌توانند این غذاها را تهیه‌کنند، ناراحت نشوند. یکی از دغدغه‌‍‌های من در اجرای این برنامه همین موضوع است. ما در عین حال که غذاهای ایرانی را معرفی می‌کنیم، به اقتصاد مقاومتی هم فکر می‌کنیم و اصول آن را به مردم آموزش می‌دهیم.

نبویان در خاتمه می‌گوید:‌ ما در برنامه مزه غذای ایرانی روی لبه تیغ راه می‌رویم، برای این که هم باید سفره‌مان آراسته به غذاهای ایرانی باشد و هم به لحاظ جلوه‌های بصری صاحب ویژگی‌های مناسبی شود تا بتواند با برنامه‌های مشابهی که در شبکه‌های دیگر در حال پخش است، رقابت کند و در عین حال باید نگران حفظ اصالت برنامه خودمان هم باشیم.

مجید احمدی‌
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^
به کارگردانی مهدی باقری؛
مجموعه مستند تلویزیونی «مزه غذای ایرانی» برای شبکه نسیم تولید می‌شود
مجموعه مستند تلویزیونی «مزه غذای ایرانی» به کارگردانی مهدی باقری برای شبکه نسیم تولید می‌شود.

تا به حال ۷ قسمت از این مجموعه با محوریت غذای بومی، ایرانی به کارگردانی مهدی باقری ساخته شده و گروه در حال هماهنگی برای ادامه کار در گیلان، نائین و دیگر شهرها است.

قسمت اول «مزه،غذای ایرانی»  با موضوع «نان» شنبه هفته گذشته از شبکه نسیم پخش شد که به دلیل اسقبال بالای بینندگان، تکرار آن به مرتبه پنجم نیز رسید. همچنین دیگر قسمت های این مجموعه به موضوعاتی از قبیل کباب، ترشی، کله و پاچه، آبگوشت، خورشت،ماهی و دیگر غذاهای اصیل ایرانی خواهد پرداخت.

مجری طرح این پروژه محسن استاد علی است و تهیه کنندگان ان منصور ضابطیان و محمد صوفی هستند.

مدت زمان هر قسمت ۱۵ دقیقه خواهد بود و عوامل اصلی پروژه عبارتند از: نویسنده، محقق و کارگردان: مهدی باقری/ مجری طرح: محسن استاد علی/ مجری: امیر علی نبویان/ تصویر بردار: فرهاد طالبی نژاد/ صدابردار: حسن شبانکاره/ تدوین: محمد افشاری، محمد زمانی/ مدیر تولید: سلیم قاسمی/ تهیه کننده: منصور ضابطیان، محمد صدری

---

رها ماهرو : خوانندگان عزیز و سینمادوست ، لطفا نظر و نقدتان را درباره برنامه مزه که از شبکه نسیم تلویزیون پخش می شود برای ما بنویسید و بفرستید .

---

مدت تقریبی هر قسمت برنامه : ۱۶ دقیقه
 مستند زیبای ” مزه غذای ایرانی ” :

قسمت ۱ نان :

قسمت ۲ کباب :

قسمت ۳ ترشی :

قسمت ۴ کله پاچه :

قسمت ۵ آبگوشت :

قسمت ۶  ماهی :

قسمت ۷  آش :

قسمت ۸  خورشت :

قسمت ۹  جگر :

قسمت ۱۰ کشک :

قسمت ۱۱ فالوده بستنی :

قسمت ۱۲ چای :

قسمت ۱۳ شیر :

قسمت ۱۴ شیرینی سنتی :

قسمت ۱۵ خشک بار :

قسمت ۱۶ تخم مرغ :

قسمت ۱۷ برنج :

قسمت ۱۸ زیتون :

قسمت ۱۹ گوجه :

قسمت ۲۰  عرقیات گیاهان :

قسمت ۲۱ پشت صحنه (قسمت آخر) :

«مزه غذای ایران» برنامه ایست که طی آن به بررسی ذائقه ایرانی از طریق پرداختن به غذاها و چاشنی های مورد علاقه مردم می پردازد.موضوعاتی چون نان، کباب، ترشیجات، آبگوشت، کله پاچه و … از جمله موضوعات این برنامه است که طراحی آن را منصور ضابطیان و کارگردانی آن را مهدی باقری بر عهده دارند و امیرعلی نبویان این مجموعه مستند را روایت می کند. تهیه کننده برنامه محمد صوفی و منصور ضابطیان می باشند.
^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^-^